Exploitation polyculture élevage naisseur engraisseur, vente de reproducteurs et production de volaille. Alimentation et suivi du troupeau bovin et de l'atelier volaille.Suivi des cultures.

Exploitation de 90 vaches charolaises, 4 poulaillers labels et 150 hectares. Suivi du troupeau bovin. Suivi de l’atelier volaille. Suivi des cultures.

Apprentissage dans une exploitation de 800 brebis, 115 vaches allaitantes charolaises, 2 poulaillers label rouge et 300 hectares. Travail sur la conduite des troupeaux et le suivi des cultures. Suivi d'expérimentation : alimentation des agneaux de boucherie à base de chicoré afin de regarder l'influence des tannins sur les parasites gastro-intestinaux.