Thomas Vervaeren Email & Phone Number

La Plaine Saint Denis

We are IMCD. We formulate with consciousness and execute with care. We take our responsabilty seriously and play a pivotal role in shaping a sustainable future for all. As Segment Expert Bakery for IMCD, I strengthen the Bakery segment specific support in terms of : - Understanding application specific formulation and process challenges, and translate these into trend solution opportunities- Providing technical support to key customers projects to guarantee a strong project pipeline and accelerate its conversion into Sales- Coordinating the Marketing activities and creating insightful trend solution concepts - Organizing technical training courses for Salespeople and Technicals and supporting the digital transition of IMCD Food & Nutrition Academy and formulation plateforms.

La Plaine Saint Denis

IMCD France est le leader de la distribution d’ingrédients alimentaires de spécialités, partenaire privilégié des plus grands producteurs mondiaux que nous sommes fiers de représenter. Missions principales :- Support technique auprès nos clients dans leurs développements produits et projets R&D- Force de proposition par la réalisation de prototypes de produits finis innovants : Bakery, Savoury, Nutrition, Dairy, ...) pour répondre aux nouvelles tendances alimentaires- Visites clients - Implementation du Labo Food France

Fleury-Mérogis

East Balt France : Boulangerie industrielle produisant des Buns pour Hamburgers (2 millions/jour)Création de nouveaux marchés Tiers Parti par l'innovation : Quick, Disney, Charal (+30% sur 2011) - Analyse des projets d'innovations, chiffrage des ressources et planning - Développement des prototypes du laboratoire aux essais industriels et à l'implantation en production - Pilotage des projets, planification, interface technique avec les services Maintenance, Qualité, Production - Interface clientèle (Marketing, Achat, R&D, Qualité, ...), avancement de projets, points innovation, suivi qualité

Le Pecq

CSM : leader mondial dans les ingrédients de boulangerie - pâtisserie- En charge du développement de l'Activité Bakery en BtoB --> support technique aux forces de vente, élaboration des présentations et documents techniques - Développement de nouveaux produits, animation fonctionnelle et coordinations des équipes R&D (France, Allemagne)- Ingénieur Avant-vente, technico-commercial : visites clients, suivi de projets et réalisation d'essais industriels sur site

Saint-Maximin

- Interface technique France / Allemagne et référents produits de panification --> Caractérisation des matières premières et formulation des produits --> Analyse des procédés de fabrication --> Validation des formulations de substitutions et contrôles qualités- Détermination de la Gamme Industry

Saint-Maximin

- En charge des dossiers R&D Artisan et Industrie de brief de développement au lancement du produit. - Innovation / veille technologique : benchmarks concurrentiels - Référent pain pour la France

Orléans

Responsable des Rayons Boulangerie et pâtisserie de Auchan Olivet - Management d'une équipe de 37 personnes - Réalisation de la marge du CA des Rayons : plan promotionnel, positionnement prix - Gestion quotidienne de la production

Ingénieur En Sciences Et Technologies Agroalimentaires (Bac+5), Sciences Et Technologies Agroalimentaires

- Sciences du vivant, génétique, agronomie, biotechnologies et productions végétales, microbiologie - Génie des procédés et process de.

Bts Industries Céréalières (Bac+2)