Toimin tällä hetkellä Restbar Groupin yrittäjänä ja operatiivisena johtajana, vastaten konsernin monipuolisista liiketoiminnoista ja sen jatkuvasta kehittämisestä. Restbar Group on nopeasti kasvava ravintola-alan toimija, johon kuuluu useita tunnettuja brändejä. Olutravintola Konttori on suosittu paikka laadukkaiden oluiden ystäville, kun taas Pyynikin Smokehouse tarjoaa savustetun ruoan ystäville huippuluokan elämyksiä. Pepper Bar & Restaurant -konsepti tuo rennon mutta hienostuneen ruokailukokemuksen kaikkien ulottuville, ja Pepper Catering vastaa laadukkaista ja räätälöidyistä tilaisuuksista.Restbar Groupin toiminta ei rajoitu vain ravintolapalveluihin – olemme aktiivisia myös henkilöstövuokrauksen alalla Staffy Henkilöstöpalveluiden kautta, tarjoten joustavia ja osaavia työntekijöitä ravintoloille ja tapahtumiin. DJ- ja karaokepalveluistaan valtakunnallisesti tunnettu Popmaster Oy tuo oman säväyksensä asiakkaidemme tilaisuuksiin ja juhliin. Johtajana keskityn siihen, että jokainen konsernin brändi tarjoaa korkealaatuisen asiakaskokemuksen, ja että tiimimme pystyy jatkuvasti ylittämään odotukset. Uskon, että innovatiivinen ajattelu ja saumaton yhteistyö ovat avainasemassa kehittäessämme konsernia edelleen ja laajentaessamme toimintaamme. Tavoitteeni on luoda ravintola- ja viihdealalla uudenlaisia kokemuksia, jotka jäävät asiakkaillemme mieleen pitkään. Olen ylpeä siitä, että olemme jo saavuttaneet merkittävää kasvua ja tunnustusta, mutta tulevaisuuden visioni on kehittää toimintaa entisestään ja viedä Restbar Group aivan uudelle tasolle.
-
Chief Operating OfficerRestbar Group Oy May 2015 - PresentTampere, Pirkanmaa, FinlandTehtäväni on johtaa konsernin päivittäistä toimintaa ja kehittää strategioita, jotka tukevat liiketoiminnan kasvua ja asiakaskokemusta. Työskentelen tiiviisti eri ravintoloiden ja toimintayksiköiden tiimien kanssa varmistaakseni, että kaikki toiminnot sujuvat tehokkaasti ja asiakaslähtöisesti. Keskeisiin vastuualueisiini kuuluvat liiketoimintaprosessien optimointi, henkilöstöhallinta, budjetointi ja taloudellinen valvonta.Restbar Groupin tavoitteena on luoda ainutlaatuisia ja… Show more Tehtäväni on johtaa konsernin päivittäistä toimintaa ja kehittää strategioita, jotka tukevat liiketoiminnan kasvua ja asiakaskokemusta. Työskentelen tiiviisti eri ravintoloiden ja toimintayksiköiden tiimien kanssa varmistaakseni, että kaikki toiminnot sujuvat tehokkaasti ja asiakaslähtöisesti. Keskeisiin vastuualueisiini kuuluvat liiketoimintaprosessien optimointi, henkilöstöhallinta, budjetointi ja taloudellinen valvonta.Restbar Groupin tavoitteena on luoda ainutlaatuisia ja mieleenpainuvia elämyksiä, jotka ylittävät asiakkaidemme odotukset ja vahvistavat brändimme asemaa markkinoilla. Sitoutumiseni laatuun, innovaatioihin ja asiakastyytyväisyyteen auttaa meitä menestymään ja kasvamaan jatkuvasti kilpailullisessa ravintola-alassa. Show less -
Chief Operating OfficerPepper Catering - Pitopalvelu Apr 2018 - PresentPepper Cateringillä vastaan päivittäisestä toiminnasta, asiakaspalvelusta ja laadunvalvonnasta. Johtamani tiimin kanssa tarjoamme unohtumattomia catering-kokemuksia erilaisissa tilaisuuksissa, kuten yritysjuhlissa, häissä ja tapahtumissa. Keskeisiin tehtäviini kuuluu toimintaprosessien optimointi, tiimien kehittäminen ja asiakaskokemuksen jatkuva parantaminen, jotta voimme ylittää asiakkaidemme odotukset ja varmistaa korkealaatuisen palvelun. -
Chief Operating OfficerPepper Ravintolat Oy May 2015 - PresentPirkanmaa, FinlandPepper Ravintoloissa vastaan ravintoloidemme päivittäisestä toiminnasta sekä pitkäjänteisestä strategisesta kehittämisestä. Tavoitteenani on varmistaa tehokkaat prosessit, erinomainen asiakaspalvelu ja korkea laatu joka päivä. Johdan tiimejä kohti menestystä ja keskityn jatkuvasti parantamaan asiakaskokemusta sekä tukemaan liiketoiminnan kasvua.
-
Chief Operating OfficerPyynikin Smokehouse Feb 2024 - PresentPirkkala, Pirkanmaa, FinlandPyynikin Smokehousessa vastaan päivittäisen toiminnan sujuvuudesta ja tehokkuudesta. Johtamallani tiimillä varmistamme, että tarjoamamme savustetut ruuat ja asiakaspalvelu täyttävät korkeat laatuvaatimukset. Keskityn liiketoiminnan kehittämiseen, toimintaprosessien optimointiin sekä asiakaskokemuksen jatkuvaan parantamiseen.
-
Co-OwnerOlutravintola Konttori Nov 2009 - PresentOlutravintola Konttorissa tarjoamme laajan valikoiman oluita sekä asiantuntevaa ja ystävällistä palvelua. Toimimme intohimoisesti laadukkaan olutkulttuurin puolesta ja pyrimme luomaan viihtyisän ympäristön niin oluen ystäville kuin uusille kokeilijoille. Osana tiimiäni osallistun aktiivisesti liiketoiminnan kehittämiseen ja asiakaskokemuksen parantamiseen. -
Co-OwnerStaffy Henkilöstöpalvelut Jan 2020 - PresentTampere, Pirkanmaa, FinlandStaffy Henkilöstöpalvelut keskittyy tarjoamaan räätälöityjä ja luotettavia henkilöstöratkaisuja eri toimialoille. Vaikka en osallistu päivittäisiin operatiivisiin toimintoihin, olen mukana tukemassa yrityksen strategista suuntaa ja pitkän aikavälin kasvutavoitteita. -
Co-OwnerPopmaster Oy May 2012 - PresentTampere, Pirkanmaa, FinlandPopmaster Oy on erikoistunut laadukkaiden DJ- ja karaokepalveluiden tuottamiseen. Vaikka en ole mukana päivittäisessä operatiivisessa toiminnassa, tuen yritystä strategisesti ja olen osa omistuspohjaa, joka mahdollistaa yrityksen jatkuvan kasvun ja kehityksen. -
Restaurant ManagerRestaurant Demo Dec 2011 - Mar 2015HelsinkiTyöskentelin ravintolapäällikkönä Ravintola Demossa, joka on yksi Suomen pitkäaikaisimmista Michelin-tähtiravintoloista. Vastuuni kattoivat päivittäisen toiminnan johtamisen, tiimin valmentamisen ja asiakaspalvelun korkeiden standardien ylläpitämisen. Kehitin ja toteutin ravintolan toimintastrategioita, jotka paransivat asiakaskokemusta ja tukivat korkeaa laatua, joka on keskeinen osa Michelin-tähden saavuttamista. Tehtäväni sisälsi myös budjetointia, varaston hallintaa ja yhteistyötä… Show more Työskentelin ravintolapäällikkönä Ravintola Demossa, joka on yksi Suomen pitkäaikaisimmista Michelin-tähtiravintoloista. Vastuuni kattoivat päivittäisen toiminnan johtamisen, tiimin valmentamisen ja asiakaspalvelun korkeiden standardien ylläpitämisen. Kehitin ja toteutin ravintolan toimintastrategioita, jotka paransivat asiakaskokemusta ja tukivat korkeaa laatua, joka on keskeinen osa Michelin-tähden saavuttamista. Tehtäväni sisälsi myös budjetointia, varaston hallintaa ja yhteistyötä huipputason toimittajien kanssa, mikä auttoi meitä saavuttamaan taloudelliset tavoitteet ja vahvisti ravintolan mainetta huippukokkien keskuudessa. Show less
-
Freelance Head Waiter / SommelierAll Fine Dining Restaurants Aug 2008 - Dec 2011Helsinki Area, FinlandOlen työskennellyt usean vuoden ajan freelancer-hovimestarina ja sommelierina, tarjoten asiantuntevaa palvelua useille fine dining -ravintoloille ja Michelin-tähtiravintoloille. Työskentelin myös Presidentin linnassa ja eri suurlähetystöissä, joissa vastasin korkealuokkaisista asiakaskokemuksista ja viinivalikoimien hallinnasta. Tämä kokemus on syventänyt ymmärrystäni laadukkaasta palvelusta, viinien maailmasta ja ainutlaatuisten tilaisuuksien luomisesta, joissa asiakastyytyväisyys on aina… Show more Olen työskennellyt usean vuoden ajan freelancer-hovimestarina ja sommelierina, tarjoten asiantuntevaa palvelua useille fine dining -ravintoloille ja Michelin-tähtiravintoloille. Työskentelin myös Presidentin linnassa ja eri suurlähetystöissä, joissa vastasin korkealuokkaisista asiakaskokemuksista ja viinivalikoimien hallinnasta. Tämä kokemus on syventänyt ymmärrystäni laadukkaasta palvelusta, viinien maailmasta ja ainutlaatuisten tilaisuuksien luomisesta, joissa asiakastyytyväisyys on aina etusijalla.Työskentelin muun muassa näissä ravintoloissa:Chez DominiqueDemoLuomoPostresSavoyGroteskPresidentin LinnaYhdysvaltain suurlähetystö, HelsinkiVanantaan kartano, JanakkalaKatisten Kartano, HämeenlinnaHella ja Huone, Tampere Show less
-
Head Waiter, SommelierChez Dominique Restaurant Nov 2007 - Aug 2008Helsinki Area, FinlandTyöskentelin Chez Dominique -ravintolassa hovimestarina ja sommelierina, kun ravintola oli Suomen ainoa kahden Michelin-tähden ravintola ja useasti valittu maan parhaaksi ravintolaksi. Chez Dominique tunnetaan innovatiivisista ja taidokkaasti valmistetuista ruokalajeistaan, jotka yhdistävät perinteiset ja modernit makuyhdistelmät.Ravintola tarjoaa ainutlaatuisen ruokailuelämyksen, jossa asiakaspalvelu ja yksityiskohtiin panostaminen ovat keskiössä. Tehtäväni sisälsi huipputason… Show more Työskentelin Chez Dominique -ravintolassa hovimestarina ja sommelierina, kun ravintola oli Suomen ainoa kahden Michelin-tähden ravintola ja useasti valittu maan parhaaksi ravintolaksi. Chez Dominique tunnetaan innovatiivisista ja taidokkaasti valmistetuista ruokalajeistaan, jotka yhdistävät perinteiset ja modernit makuyhdistelmät.Ravintola tarjoaa ainutlaatuisen ruokailuelämyksen, jossa asiakaspalvelu ja yksityiskohtiin panostaminen ovat keskiössä. Tehtäväni sisälsi huipputason asiakaspalvelun tarjoamista, viinivalikoimien hallintaa sekä yhteistyötä ravintolan kokkien kanssa täydellisten makuyhdistelmien luomiseksi. Työskentely Chez Dominiquessa syvensi asiantuntemustani fine dining -palveluista ja antoi minulle arvokasta kokemusta vaativissa ja kiireisissä ravintolaympäristöissä, joissa asiakastyytyväisyys on aina etusijalla. Show less -
Head WaiterRavintola Havis Feb 2006 - Nov 2007Helsinki Area, FinlandRavintola Haviksessa sain mahdollisuuden edetä urallani hovimestariksi ja sommelieriksi. Tässä roolissa vastasin asiakaspalvelun korkeista standardeista ja huolehdin viinivalikoiman hallinnasta. Työni sisälsi asiakaskohtaamisia, joissa saatoin tarjota räätälöityjä viinisuosituksia ja luoda unohtumattomia ruokailuelämyksiä.Kehitin taitojani viinikulttuurissa ja syvensin ymmärrystäni erilaisista viineistä ja niiden parituksista ruokalajien kanssa. Hovimestarina johtamani tiimi keskittyi… Show more Ravintola Haviksessa sain mahdollisuuden edetä urallani hovimestariksi ja sommelieriksi. Tässä roolissa vastasin asiakaspalvelun korkeista standardeista ja huolehdin viinivalikoiman hallinnasta. Työni sisälsi asiakaskohtaamisia, joissa saatoin tarjota räätälöityjä viinisuosituksia ja luoda unohtumattomia ruokailuelämyksiä.Kehitin taitojani viinikulttuurissa ja syvensin ymmärrystäni erilaisista viineistä ja niiden parituksista ruokalajien kanssa. Hovimestarina johtamani tiimi keskittyi tarjoamaan erinomaista asiakaspalvelua, ja yhdessä pyrimme luomaan lämpimän ja kutsuvan ilmapiirin ravintolassa. Työskentely Ravintola Haviksen kiireisessä ympäristössä opetti minulle myös tiimityön merkityksen ja kykyä reagoida nopeasti asiakkaiden tarpeisiin.Tämä kokemus vahvisti intohimoani ravintola-alaa kohtaan ja antoi minulle vankan perustan uralleni asiakaspalvelussa ja fine dining -kulttuurissa. Show less
-
WaiterRavintola Havis Feb 2005 - Feb 2006Helsinki Area, FinlandSiirryin Haaga Instituutin ravintolasta Ravintola Havikseen, joka sijaitsi Helsingin Etelä-rannassa ja erikoistui kalaruokiin. Työskentelin siellä ensin tarjoilijana, missä vastuuni sisälsivät asiakaspalvelun, tarjoilun ja ravintolan päivittäisten toimintojen tukemisen. Ravintola Haviksessa sain mahdollisuuden kehittää asiakaspalvelutaitojani ja oppia kalaa ja mereneläviä koskevista erityisistä tarjoilumenetelmistä. Tämä kokemus vahvisti intohimoani ravintola-alaa kohtaan ja auttoi minua… Show more Siirryin Haaga Instituutin ravintolasta Ravintola Havikseen, joka sijaitsi Helsingin Etelä-rannassa ja erikoistui kalaruokiin. Työskentelin siellä ensin tarjoilijana, missä vastuuni sisälsivät asiakaspalvelun, tarjoilun ja ravintolan päivittäisten toimintojen tukemisen. Ravintola Haviksessa sain mahdollisuuden kehittää asiakaspalvelutaitojani ja oppia kalaa ja mereneläviä koskevista erityisistä tarjoilumenetelmistä. Tämä kokemus vahvisti intohimoani ravintola-alaa kohtaan ja auttoi minua rakentamaan vahvoja asiakassuhteita. Show less
-
Waiter, Head WaiterHotel Haaga Central Park Feb 2003 - Feb 2005Helsinki Area, FinlandYksi ensimmäisistä työpaikoistani oli Haaga Instituutin opetusravintola ja hotellin ravintola Haaga Inn, jossa sain arvokasta kokemusta ravintola-alasta. Tehtäväni sisälsi asiakaspalvelua, tarjoilua ja ravintolan päivittäisten toimintojen tukemista. Opetusravintolana Haaga Instituutti tarjosi ainutlaatuisen mahdollisuuden kehittää ammattitaitojani käytännön ympäristössä, työskennellen sekä opiskelijoiden että kokeneiden ammattilaisten kanssa. Tämä kokemus antoi minulle vahvan perustan… Show more Yksi ensimmäisistä työpaikoistani oli Haaga Instituutin opetusravintola ja hotellin ravintola Haaga Inn, jossa sain arvokasta kokemusta ravintola-alasta. Tehtäväni sisälsi asiakaspalvelua, tarjoilua ja ravintolan päivittäisten toimintojen tukemista. Opetusravintolana Haaga Instituutti tarjosi ainutlaatuisen mahdollisuuden kehittää ammattitaitojani käytännön ympäristössä, työskennellen sekä opiskelijoiden että kokeneiden ammattilaisten kanssa. Tämä kokemus antoi minulle vahvan perustan ravintola-alan käytännöistä ja asiakaspalvelun korkeista standardeista. Show less
Timo Hannula Education Details
-
Restaurant/Food Services Management -
Educo ValmennustaloJohtamisen Ja Yritysjohtamisen Osaamisala
Frequently Asked Questions about Timo Hannula
What company does Timo Hannula work for?
Timo Hannula works for Restbar Group Oy
What is Timo Hannula's role at the current company?
Timo Hannula's current role is Multitasking @ hospitality industry.
What schools did Timo Hannula attend?
Timo Hannula attended Haaga-Helia University Of Applied Sciences, Educo Valmennustalo.
Not the Timo Hannula you were looking for?
-
Timo Hannula
Helsinki -
1ramirent.fi
-
1ramirent.fi
-
Timo Hannula
Finland
Free Chrome Extension
Find emails, phones & company data instantly
Aero Online
Your AI prospecting assistant
Select data to include:
0 records × $0.02 per record
Download 750 million emails and 100 million phone numbers
Access emails and phone numbers of over 750 million business users. Instantly download verified profiles using 20+ filters, including location, job title, company, function, and industry.
Start your free trial