Coordinación de un equipo de 20 personas, 300 alumnos y 6 ciclos formativosRedefinición del proyecto educativo del centroAtención a alumnado y familiasDiseño y ejecución de la estrategia de marketingAdmisión de estudiantes

Diseño e implantación de la estrategia de marketing, para la expansión comercial del centro.Diseño e implantación de un sistema de gestión comercial / gestión al alumno 360º: estrategia, procesos, CRM, email marketing, campus virtual. Preparación para la incorporación de la IA en el proceso comercial.Coordinación de un equipo de 5 personas.

Dirección del centro de Formación Profesional (FP).Coordinación de un equipo de 25 personas, 200 alumnos y 3 ciclos formativos.Diseño y ejecución del plan estratégico empresarial.Impulso del plan de internacionalización de la FP.

Diseño y ejecución del plan estratégico empresarial.Autorización, en la modalidad de ONLINE, de los ciclos de FP "Técnico en Cocina y Gastronomía", "Técnico Superior en Dirección de Cocina" y "Técnico Superior en Dietética"Desarrollo de la oferta formativa de Títulos Propios.Acreditación del centro para los Certificados de Profesionalidad de: "Operaciones básicas de cocina"; "Cocina"; "Dirección y producción en cocina".Obtención de la acreditación como entidad organizadora de… Show more Diseño y ejecución del plan estratégico empresarial.Autorización, en la modalidad de ONLINE, de los ciclos de FP "Técnico en Cocina y Gastronomía", "Técnico Superior en Dirección de Cocina" y "Técnico Superior en Dietética"Desarrollo de la oferta formativa de Títulos Propios.Acreditación del centro para los Certificados de Profesionalidad de: "Operaciones básicas de cocina"; "Cocina"; "Dirección y producción en cocina".Obtención de la acreditación como entidad organizadora de FUNDAE. Show less

Diseño e implantación de la estrategia de marketing, para la expansión comercial del centro.Coordinación de un equipo de 5 personas.Responsable de crecimiento de 80 a 200 alumnos de FP.Responsable de crecimiento de 30 a 150 alumnos de Títulos Propios.

Investigación, diseño, desarrollo y ejecución de estrategias de marketing digital.

Investigación, diseño, desarrollo y ejecución de estrategias de marketing y comunicación corporativa.Generación y potenciación de marcas personales, relaciones con los medios, relaciones públicas, marketing, publicidad, formación y publicaciones.

Diseño e implantación del plan de digitalización "Escuela de cocina 2.0"Formación al alumnado en RRSS y nuevas tecnologías aplicadas a la hostelería.

Máster en Dirección de Empresas Turísticas | Máster en Gestión de Alimentos y BebidasAsignaturas: Atención al cliente; Estrategias competitivas; Gestión de la información; Dietética y nutrición; Legislación y financiación; Calidad turística

Técnico en Cocina y Gastronomía (FP Grado Medio): Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos; Ofertas gastronómicasTécnico Superior en Dirección de Cocina (FP Grado Superior): Control del aprovisionamiento de materias primas; Gestión de la calidad y la seguridad e higiene alimentaria; Gestión administrativa y comercial en restauración; Gastronomía y nutrición; Recursos humanos en restauración; Proyecto dirección de cocina

Gestión de la formación continua a empresas, a través del FSE y la Fundación Tripartita.Desarrollo y ejecución de programas formativos a particulares, instituciones y empresas.Coordinación de actividades extraescolares en centros educativos.Gestión de los concursos/contratos públicos: "Un riu de festa", "Viu l'estiu", "L'alqueria de Campanar", "La feria de la salud".Coordinación de un equipo de 20 personas.

Responsable de la Certificación de Manipuladores de Alimentos.Docente de los cursos.

Etiquetado y aditivosManipulación de alimentosAlimentación y nutriciónBebidas saludablesAula del tabaco

"Desayuno saludable" En colaboración con Puleva."Qui és qui" En colaboración con Cooperativa Consum."El sambori dels aliments" En colaboración con Cooperativa Consum.

"Producción y utilización de cereales en las distintas gastronomías del mundo"Coordinación de un equipo de 25 estudiantes.