Tom Van Baaren

Tom Van Baaren Email and Phone Number

Docent gastronomie @ Zadkine Horeca College @
Tom Van Baaren's Location
The Randstad, Netherlands, Netherlands
Tom Van Baaren's Contact Details

Tom Van Baaren work email

Tom Van Baaren personal email

n/a
About Tom Van Baaren

Tom van BaarenE: pursangwijn@gmail.comT: 06-13011969Als zoon van een kok is hospitality mij met de paplepel ingegoten. Graag geef ik de kneepjes van het vak door aan de jongeren in het horecavak. Met 14 jaar ervaring in diverse hotels en restaurants en 17 jaar ervaring in de wijnhandel, heb ik mij de laatste jaren toegespitst op wijn & spijs. Ik organiseer wijnproeverijen en wijnspijsdiners voor bedrijven en particulieren.Ik geef training in hospitality voor uw bedieningsbrigade. Ik verzorg relatiegeschenkenIk kook op locatieIk geef training aan bedieningsbrigades op de werkvloer op projectbasis. Terwijl ik actief meewerk breng ik de jongere garde de kneepjes van het vak bij. Ik laat ze anders kijken naar gastvrijheid en leer ze actief te verkopen/verwennen. Denk hierbij aan aperitieven, menu's, een extra gang in een menu, de juiste wijn bij het gerecht, dessertwijnen, speciale koffies. Ook de interne communicatie en het toewerken naar een herhalingsbezoek komen aan bod. Doelstelling: enthousiasme opwekken bij de bedieningsbrigade om er meer uit te halen voor zichzelf, maar vooral dat uw gasten verwend worden en graag terug komen. Specialisatie: Ondernemers en medewerkers enthousiast maken voor kwaliteitsproducten. stimuleren om wijnen per glas te verkopen en "huisproducten" te verkopen.

Tom Van Baaren's Current Company Details
ROC Zadkine Horeca College

Roc Zadkine Horeca College

Docent gastronomie @ Zadkine Horeca College
Tom Van Baaren Work Experience Details
  • Roc Zadkine Horeca College
    Docent Gastronomie Roc Zadkine Horeca College
    Roc Zadkine Horeca College Sep 2019 - Present
    Rotterdam, South Holland, Netherlands
  • Zadkine Horeca College
    Docent Serveren
    Zadkine Horeca College Nov 2017 - Present
    Hoogvliet
  • Zadkine Horeca Rotterdam-Hoogvliet
    Instructeur Serveren En Facilitaire Dienstverlening
    Zadkine Horeca Rotterdam-Hoogvliet Oct 2015 - Present
    Penta College Rotterdam-Hoogvliet
  • Pur Sang Wijn
    Wijnspijsdiners-Wijnproeverijen-Sommelier
    Pur Sang Wijn Apr 2011 - Present
    Zuid-Holland
    Hospitality-en verkooptraining voor de horeca in samenwerking met Prosteps.Werving en selectie voor wijnhandel en horecaFreelance sommelier in restaurants, catering of tijdens uw diner thuis.Wijnproeverijen op aanvraagWijnproeverijen aan boord van Imbarcazione Barone: http://i-barone.weebly.com/contact.htmlSommelier/Gastheer in restaurant De Heeren van Slydregt:http://www.heerenvanslydregt.nl/Sommelier/Gastheer in restaurant De Heeren van Ambacht:www.deheerenvanambacht.nl
  • Pur Sang Gastheer
    Hospitalitytrainer
    Pur Sang Gastheer Apr 2011 - Present
    Nederland
    In samenwerking met Prosteps geven wij interactieve personeelstraningen voor de horeca. In een korte tijd zetten wij uw brigade op scherp en brengen hen de kneepjes van het vak bij. Hospitality, veiligheid en vooral verkoop aan tafel komen aan bod. Uiteraard is elke training maatwerk, afgestemd op uw bedrijf en wensen. Neemt u gerust vrijblijvend contact op voor meer informatie.
  • Vhc Kreko
    Wijnadviseur-Inkoper
    Vhc Kreko Feb 2006 - Mar 2015
    Moerdijk
    Inkoop wijn en gedistilleerd, wijnadvies aan horeca, opstellen van wijnkaarten, regelen internationale transporten, afhandeling accijns, voorraadbeheer.
  • Frans Van Den Hoogen Wijnkoopers
    Account Manager Restaurants
    Frans Van Den Hoogen Wijnkoopers Mar 2001 - Feb 2006
  • Wijnhandel La Gironde
    Shopmanager Wineshop
    Wijnhandel La Gironde Jul 1998 - Feb 2001
  • Restaurant Sybold
    Chef De Rang
    Restaurant Sybold 1996 - 1998
  • Bilderberg Hotel
    Chef De Rang
    Bilderberg Hotel 1991 - 1995
    I worked in the restaurant as a chef de rang.
  • Hotel Inntel Rotterdam
    Restaurant Supervisor
    Hotel Inntel Rotterdam 1989 - 1991

Tom Van Baaren Skills

Restaurants Hospitality Catering Wine Food And Beverage Wine Tasting Menu Development Culinary Skills Food Operations Management Hotels Training Winemaking Alcoholic Beverages Wineries

Tom Van Baaren Education Details

  • Academie Voor Gastronomie
    Academie Voor Gastronomie
    Gastronomie
  • Buitenoord
    Buitenoord
  • Hotelschool
    Hotelschool
  • Nima B Sales
    Nima B Sales
    Sales
  • Oinos
    Oinos
  • Academie Voor Gastronomie
    Academie Voor Gastronomie

Frequently Asked Questions about Tom Van Baaren

What company does Tom Van Baaren work for?

Tom Van Baaren works for Roc Zadkine Horeca College

What is Tom Van Baaren's role at the current company?

Tom Van Baaren's current role is Docent gastronomie @ Zadkine Horeca College.

What is Tom Van Baaren's email address?

Tom Van Baaren's email address is tv****@****rlet.nl

What schools did Tom Van Baaren attend?

Tom Van Baaren attended Academie Voor Gastronomie, Buitenoord, Hotelschool, Nima B Sales, Oinos, Academie Voor Gastronomie.

What skills is Tom Van Baaren known for?

Tom Van Baaren has skills like Restaurants, Hospitality, Catering, Wine, Food And Beverage, Wine Tasting, Menu Development, Culinary Skills, Food, Operations Management, Hotels, Training.

Not the Tom Van Baaren you were looking for?

View similar profiles

Free Chrome Extension

Find emails, phones & company data instantly

Find verified emails from LinkedIn profiles
Get direct phone numbers & mobile contacts
Access company data & employee information
Works directly on LinkedIn - no copy/paste needed
Get Chrome Extension - Free

Aero Online

Your AI prospecting assistant

Download 750 million emails and 100 million phone numbers

Access emails and phone numbers of over 750 million business users. Instantly download verified profiles using 20+ filters, including location, job title, company, function, and industry.