Als 4-jarig jongetje wilde ik al bakker worden. Het bakkersvak, het ambacht is mijn passie. De smaak van brood komt op de eerste plaats, het moet lekker zijn. • Bakkerij Tom van Otterloo, sinds 1994, is een ambachtelijke bakkerij,• onze ambitie is een 9+ervaring creëren voor onze klanten (B2C en B2B), • wij zijn een erkend leerbedrijf voor jonge bakkers in opleiding (BBL en BOL),• wij werken o.a. met biologische grondstoffen uit de streek en maken ons eigen desem,• eerlijke en pure grondstoffen gecombineerd met tijd en liefde voor het ambacht maken onze producten en geven smaak• wij werken graag samen in de ontwikkeling van concepten en producten (o.a. het Halls desemvolkoren en het Hommeltje),• duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen is een belangrijk aandachtspunt in onze bedrijfsvoering,• in onze winkels in Arnhem en in De Steeg, waar ook de bakkerij is gevestigd, verkopen wij Puur ambachtelijk Brood & Meer.