Sou um chef de cozinha apaixonad pela arte culinária, com mais de 10 anos de experiência em hotéis e resorts de alto padrão. Atualmente, trabalho no Grupo Tauá de Hotéis, onde coordeno eventos gastronômicos, crio cardápios variados e personalizados, e supervisiono a qualidade e o serviço dos pratos. Anteriormente, fui chef de cozinha no Grand Palladium Hotels & Resorts, onde liderei equipes de cozinha, gerenciei o estoque e o orçamento, e implementei novas receitas e técnicas. Tenho habilidades em catering, gestão de restaurantes, cozinha, e liderança, estou em formação em gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi. Meu objetivo é proporcionar aos hóspedes e clientes uma experiência gastronômica memorável, que combine sabor, criatividade e excelência. Meu campo de expertise é a cozinha contemporânea e internacional amo a brasileira também, mas também gosto de explorar outras culturas e sabores. Valorizo o trabalho em equipe, a inovação, a sustentabilidade e a satisfação do cliente.