Valentin Lecanu

Valentin Lecanu Email and Phone Number

Responsable de la Table de Gordes / Créateur et gérant chez Vino Bonum/ Membre USDF/ Membre Collège culinaire de France/ maître restaurateur @
Valentin Lecanu's Location
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France, France
About Valentin Lecanu

Après 10 ans d’expérience en restauration, je suis dans le besoin d'élargir mes connaissances > Nouveaux produits > Événementiel > Vins et spiritueux > Lancement de restaurant > Polyvalence > Dynamisme .

Valentin Lecanu's Current Company Details
Vino Bonum

Vino Bonum

Responsable de la Table de Gordes / Créateur et gérant chez Vino Bonum/ Membre USDF/ Membre Collège culinaire de France/ maître restaurateur
Valentin Lecanu Work Experience Details
  • Vino Bonum
    Créateur Et Gérant
    Vino Bonum Jul 2018 - Present
    Région De Grenoble, France
    -Achats/reventes dans le secteur des vins et spiritueux-Conseils clients-Gestion de stocks -Réalisation des inventaires
  • La Table De Gordes
    Chef De Cuisine Et Responsable De Restaurant
    La Table De Gordes Mar 2018 - Present
    Région De Grenoble, France
    -Création de cartes (menus et vins)-Gestion des stocks-Gestion du personnel et des services-Réapprovisionnement denrées alimentaires ou non-Relation clients, fournisseurs-Communication internet-Création d’événements, dynamisation de l’établissement -Recrutement
  • Brasserie Choux
    Chef De Cuisine
    Brasserie Choux Oct 2017 - Dec 2017
    Grenoble, Rhône-Alpes, France
    -Remplacement du chef de cuisine-Gestion du service-Mise en place d'une ardoise tous les jours-Gestion du personnel de cuisine-Gestion des commandes
  • Le Café Louis
    Chef De Cuisine
    Le Café Louis Oct 2014 - Sep 2017
    -Création de cartes-Gestion des stocks-Gestion du personnel et des services-Réapprovisionnement denrées alimentaires-Relation fournisseurs-Recrutement
  • Chez Marius
    Chef De Partie
    Chez Marius Jul 2014 - Sep 2014
    Région De Grenoble , France
  • Hostellerie Du Country Club
    Sous-Chef De Cuisine
    Hostellerie Du Country Club Sep 2012 - Jun 2014
    Samois Sur Seine
    -Gestion des postes de cuisine-Gestion des stocks-Gestion du personnel et des services-Réapprovisionnement denrées alimentaires-Relation fournisseurs-Remplacement du chef de cuisine
  • Hostellerie Du Country Club
    Apprenti
    Hostellerie Du Country Club Oct 2010 - Sep 2012
    Samois Sur Seine
  • Les Premices
    Apprenti
    Les Premices Jun 2010 - Oct 2010
    Bourron Marlotte
  • Le Cottage
    Apprenti
    Le Cottage Jul 2009 - Jun 2010
    Episy

Valentin Lecanu Skills

Chef Cuisinier Cuisine Conception De Menus Restauration Banquets Microsoft Office

Valentin Lecanu Education Details

  • Univeria
    Univeria
    Admis
  • Cfa Utec Avon
    Cfa Utec Avon
    Admis
  • Cfa Utec
    Cfa Utec
    Admis

Frequently Asked Questions about Valentin Lecanu

What company does Valentin Lecanu work for?

Valentin Lecanu works for Vino Bonum

What is Valentin Lecanu's role at the current company?

Valentin Lecanu's current role is Responsable de la Table de Gordes / Créateur et gérant chez Vino Bonum/ Membre USDF/ Membre Collège culinaire de France/ maître restaurateur.

What schools did Valentin Lecanu attend?

Valentin Lecanu attended Univeria, Cfa Utec Avon, Cfa Utec.

What skills is Valentin Lecanu known for?

Valentin Lecanu has skills like Chef Cuisinier, Cuisine, Conception De Menus, Restauration, Banquets, Microsoft Office.

Not the Valentin Lecanu you were looking for?

View similar profiles

Free Chrome Extension

Find emails, phones & company data instantly

Find verified emails from LinkedIn profiles
Get direct phone numbers & mobile contacts
Access company data & employee information
Works directly on LinkedIn - no copy/paste needed
Get Chrome Extension - Free

Download 750 million emails and 100 million phone numbers

Access emails and phone numbers of over 750 million business users. Instantly download verified profiles using 20+ filters, including location, job title, company, function, and industry.