Partie événementielle : - Création et gestion de projets- Repérage des sites des événements et analyse des potentielles problématiques- Recherche prestataire/animation/lieu- Coordination et management des différents prestatairesPartie commerciale : - Développement des services proposés et outils marketing (nouveau matériel, nouvelle thématique de soirée, etc...)- Management des ventes et analyse des chiffres- Négociation client- Commercialisation auprès d'une clientèle BtoB et BtoC- Suivi et relance client devis/bon de commande/facture- Suivi comptabilitéPartie ressource humaine : - Recherche et recrutement permanent d'employés polyvalents- Création et gestion d'un carnet d'employés polyvalents- Management des équipes sur événements- Gestion des DPAE, contrats de travail, fiches de paies, etc...

- Communication (réseaux sociaux/locale/publicitaire, etc...)- Elaboration mandat de vente- Estimation de biens- Visite de biens- Négociation client- Découverte des besoins et accompagnement client sur projet d'achat- Prospection terrain/téléphonique

- Création et gestion d'événements- Gestion et analyse des ventes des différents concepts - Recherche constante d'améliorations et de concepts innovants (Team building, soirée à thème, nouveau matériel, etc...)- Gestion et développement des outils commerciaux (logiciel commercial, méthode de vente, etc...)- Commercialisation des offres auprès d’une clientèle BtoB & BtoC- Développement du marketing (site internet, brochure, oriflamme de présentation, etc...)- Traitement des demandes clients et accompagnement

- Conseil client au niveau des bières/vins/spiritueux- Responsable communication- Responsable bar- Manager des extras et du bon fonctionnement de l'équipe- Création événements et nouveaux concepts externe/interne- Commande de produit- Réception de livraison et réassort- Recherche nouveaux clients

- Gestion du budget en fonction de l'avancement- Management des équipes terrains- Suivi du planning de l'avancement des travaux- Visite de chantier et vérification des EPI/Normes de sécurité- Gestion des imprévus techniques- Coordinateur entre les chefs d'équipes et le bureau d'étude- Pose de piliers préfabriqués- Coulage dalle/mur

- Réception de livraison- Préparation cuisine le matin- Cuisinier sur commande le midi- Gestion des stocks

- Préparation cuisine en entrepôt - Accueil client- Cuisine sur place et animation- Nettoyage du matériel et manutention