Marzo 2022- actualidad: Proyecto 22SNM-201340: “Biomoléculas con alto valor agregado a partir de subproducto de la cosecha de semilla de quinoa”. (En etapa de formalización).Septiembre 2020: Proyecto 20CV-140343: “Biopesticida a partir de subproducto de la industria olivícola” (Adjudicado).• Formulación de proyectos para postulación a fondos públicos y privados.• Asesorías de I+D+i• Gestión administrativa: compras, contacto con proveedores.• Elaboración de informes técnicos.

Proyecto 21CVC2-183641: “Nuevo biomaterial en base a hueso de salmón para promover la osteogénesis en aplicaciones odontológicas” (Febrero 2022)Proyecto FAIN20201B: “Caracterización de derivados proteicos obtenidos de cereales andinos para su parametrización productiva” (Septiembre 2021-Enero 2022)Participación Bootcamp Agrosuper-HubTec Desafío pechuga madurada (Enero 2021)Proyecto FONDEF IDeA ID16I-20484-Etapa 2: "Diseño de un sistema de preservación de salmón fresco destinado a… Show more Proyecto 21CVC2-183641: “Nuevo biomaterial en base a hueso de salmón para promover la osteogénesis en aplicaciones odontológicas” (Febrero 2022)Proyecto FAIN20201B: “Caracterización de derivados proteicos obtenidos de cereales andinos para su parametrización productiva” (Septiembre 2021-Enero 2022)Participación Bootcamp Agrosuper-HubTec Desafío pechuga madurada (Enero 2021)Proyecto FONDEF IDeA ID16I-20484-Etapa 2: "Diseño de un sistema de preservación de salmón fresco destinado a exportación a partir de gelatina obtenida desde sub-productos de la industria salmonera" (Septiembre 2020- Febrero 2022)Proyecto 18COTE-98075 “Péptidos fraccionados desde pieles de salmón, trucha y merluza austral como suplemento alimentario para la modulación de la diabetes y la hipertensión” (Diciembre 2018-Diciembre 2021)Proyecto FONDEF IDeA ID16I-10484-Etapa 1: "Diseño de un sistema de preservación de salmón fresco destinado a exportación a partir de gelatina obtenida desde sub-productos de la industria salmonera" (Noviembre 2018- Mayo 2019)Proyecto 16CONTEC-67402: ”Producción de biomaterial funcionalizado de alto valor proveniente de subproductos de la industria pesquera y acuícola para uso potencial en la industria de alimentos” (Mayo 2017-Noviembre 2018). Show less

FONDEF VIU 15P0095 y 15E0095: "Producción del antioxidante ascorbil palmitato para su uso en la industria alimentaria y farmacéutica mediante un proceso innovador de síntesis y purificación"

Agosto 2015- Diciembre 2015: "Ingeniería de enzimas". Cátedra dictada por la Dra. Lorena Wilson y Dra. María Elvira Zuñiga.Abril 2015-Julio 2015: Jefe de ayudantes "Introducción a la ingeniería bioquímica". Cátedra coordinada por la Dra. Irene Martínez.Marzo 2014-Diciembre 2014: "Introducción a la ingeniería bioquímica". Cátedra coordinada por la Dra. Irene Martínez.Marzo 2013-Agosto 2013: "Estadística y Diseño de Experimentos". Cátedra dictada por Pamela Wilson.

Diagnóstico técnico de la operación de la planta de tratamiento de aguas servidas dependiente de la Dirección de Obras Municipales (DOM). Medición de caudales y caracterización del agua a la entrada y a la salida del tratamiento aerobio, medición de cloro residual, evaluación de las condiciones de seguridad con que trabajan los operarios y su conocimiento del proceso.

Práctica realizada en el área de investigación y desarrollo de la empresa. La práctica trató principalmente del desarrollo de un diseño experimental para la producción de enzima extracelular manganeso peroxidasa, en el marco de un proyecto de biorremediación de suelos contaminados con hidrocarburos. Práctica aprobada con distinción por parte de la universidad y un excelente informe por parte de la empresa.