Gerente De Produção
CurrentGerenciamento de equipe de produção.Reestruturação do time.Estudo de custo e viabilidade de produção.
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Vanessa Doi is listed as Gerente de produção na Fábrica de Alimentos Abe LTDA. at Fábrica de Alimentos Abe LTDA., a company with 4 employees, based in Curitiba, Paraná, Brazil. AeroLeads shows a work email signal at mondelezinternational.com and a matched LinkedIn profile for Vanessa Doi.
Vanessa Doi previously worked as Gerente de produção at Fábrica De Alimentos Abe Ltda. and Coordenadora de PCP at Alegra Foods. Vanessa Doi holds Especialização Em Gestão Empresarial, Business/Commerce, General from Pontifícia Universidade Católica Do Paraná.
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2 meses de experiência como Coordenadora do setor de PCP - Planejamento e Controle de Produção. Devido à corte de custos o período foi curto, mas rico em aprendizado. 6 anos de experiência, no setor de produção com foco em administração de pessoal e gerência de produção, Bacharel em Engenharia de Alimentos com especialização em Gestão Empresarial. Carreira desenvolvida na área de produção (linha de processo) e administrativa (cálculo de produção, gerenciamento de processos, desenvolvimento de produtos do início ao fim, analisando desde custo à rotulagem). Experiência adicional em pesquisa e desenvolvimento de produto, planejamento de novos projetos e processos, liderança de equipe para eventos culturais. Atualmente enquanto busco novas oportunidades estou trabalhando oferecendo consultoria a uma micro empresa de alimentos. Tenho como objetivo recolocação profissional e estou disposta a migrar para novos segmentos de negócios e oportunidades, aprender e reaprender, basta uma oportunidade.
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Curitiba, Paraná, Brasil
Gerenciamento de equipe de produção.Reestruturação do time.Estudo de custo e viabilidade de produção.
Castro E Região, Brasil
Responsável por coordenar toda equipe de Planejamento e Controle de Produção;Gerenciamento de dados e indicadores KPI's (fornecimento de dados para BI - Business Intelligence);Gerenciamento de Projetos conforme demanda da indústria;Responsável por direcionar e orientar a equipe de planejamento para obter melhores resultados/ otimizar processos/ com redução.
Curitiba Area, Brazil
Responsável por controle e organização do setor de produção, estoque e tudo relacionado aos processos; Acompanhamento das atividades dos funcionários e elaboração de quadro com setorização de tarefas; Coordenar equipe de produção; Responsável pela análise de custos, rotulagem, estudo de máquinas para substituição de trabalho manual, projetos de novas.
Curitiba Area, Brazil
Estagiária em Pesquisa e Desenvolvimento de Bebidas em pó (R&D Dry Mix) Responsável por estudo de vida de prateleira (shelf life); Levantamento e acompanhamento de resultados físico-químicos dos estudos; Elaboração e análise de relatórios; Responsável pela organização de materiais e documentos relacionados à área de bebidas em pó, sobremesas em pó e.
Curitiba, Paraná
Participação no PIBIC (Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica da PUCPR) com pesquisa de metais em linhaças Castanha e Dourada.
Curitiba, Paraná
Responsável por transformar receita em formulação; Elaboração e análise de Padrões Operacionais (PO); Responsável pelo cálculo de custos dos produtos de confeitaria e panificação
Pós-graduação em Gestão empresarial da PUCPR
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Vanessa Doi works for Fábrica de Alimentos Abe LTDA..
Vanessa Doi is listed as Gerente de produção na Fábrica de Alimentos Abe LTDA. at Fábrica de Alimentos Abe LTDA..
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Vanessa Doi is based in Curitiba, Paraná, Brazil while working with Fábrica de Alimentos Abe LTDA..
Vanessa Doi has worked for Fábrica De Alimentos Abe Ltda., Alegra Foods, Mondelēz Brasil, Pontifícia Universidade Católica Do Paraná, and Comercial Vasselai De Alimentos.
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Vanessa Doi holds Especialização Em Gestão Empresarial, Business/Commerce, General from Pontifícia Universidade Católica Do Paraná.
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