Ho iniziato la mia carriera professionale in un piccolo Team di R&D che, grazie alla grande esperienza dei suoi fondatori, operava Consulenze di Ricerca e Sviluppo per alcune delle più grandi Aziende Italiane ed Europee. Grazie a questo lavoro sono entrata in contatto con aziende di diversi settori dal Diary passando per il Bakery fino ad arrivare alle Aziende di Food Service.Nel 2016 sono entrata a far parte del Team Natex Ingredients, una piccola Azienda che si occupa di importare sul mercato italiano materie prime e semilavorati per l'Industria alimentare da tutto il mondo. L'ampia gamma di prodotti della categoria "fruit&vegetable" ci consente di essere fornitori delle più grandi aziende Italiane del settore Beverage (succhi e puree) e di tutti gli altri settori (frutta a pezzi e disidrata). All'interno dell'Azienda mi occupo di sviluppo nuovi prodotti in collaborazione con le R&D dei nostri clienti, dello studio capitolati di fornitura, dell'approvazione tecnica dei nuovi prodotti, del controllo della qualità dei prodotti che forniamo e della gestione della qualità Aziendale.Ritengo il mio profilo professionale all interno dell azienda in continua evoluzione grazie alle numerose possibilità offerte dalla tipologia di lavoro che svolge l'azienda.