Vincent De Marco is a Entrepreneur at Brasserie la fontana.
Brasserie La Fontana
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Gérant PrincipalBrasserie La Fontana Jan 2022 - PresentSaint-Just-Chaleyssin, Auvergne-Rhône-Alpes, France
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En Création D'Activité ...Autour Du HoublonIndépendant Jan 2021 - Present
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Responsable De Site IndustrielTop Semence Dec 2019 - Jan 2021• Construire et suivre le budget de fonctionnement du site • Construire le plan de charge, adapter l’organisation à l’augmentation de volume de production de +130 % entre 2018 et 2020 • Gérer les ressources humaines • Suivre et animer les données de production : introduction de la démarche LEAN • Être l’interlocuteur des organismes officiels • Accompagner les projets du site -
Responsable Technique Atelier Conditionnement DessertDanone 2015 - Dec 2019Région De Lyon, France- Management d’une équipe de 8 techniciens de maintenance.- Pilotage de l’atelier court et moyen terme : Budget 360K€/an pour maintenance curative et préventive.- 4 lignes de conditionnement : thermoformeuses, doseuses, étiqueteuses, surremballeuses, encaisseuses.- Gestion des projets de l’atelier : Cahier des charges, planning. 2016 : Implantation d’une nouvelle ligne complète 2017 : Implantation de 2 nouvelles plieuses de cartons robotisées 2018 : 3 lignes modifiées, implantation ou remplacement de machines pour produire des nouveaux formats de conditionnement -
Responsable Flux Operationnel UsineDanone 2014 - 2015Région De Lyon, France- Animation de l’activité des équipes de production de l’usine en 3x8, 35 opérateurs et techniciens- Coordination des différents ateliers pour garantir la continuité du flux de production, depuis la réception des matières jusqu’à l’expédition des produits finis -
Chef D'Équipe Production Atelier De ConditionnementDanone 2007 - 2014Région De Lyon, France- Management d’une équipe de 10 opérateurs de production en 3x8 et animation quotidienne de la performance en lien avec les services support- Gestion de l’activité de l’atelier : aléas et interventions de maintenance, suivi des plans d’action, résolution de problèmes, chantiers LEAN -
Responsable Secteurs Conditionnement - ExpéditionsLuxos 2003 - 2007Région De Grenoble, France- Management d’une équipe de 34 opérateurs en 2x8- 6 lignes d’emballage de charcuterie : thermoformeuses, flow-pack, sous vide et sous atmosphère modifiée.- Gestion des stocks de produits frais et surgelés, gestion des expéditions.
Vincent De Marco Education Details
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Dess Produits De Consommation Alimentaires -
Iup Génie Des Systèmes Industriels - Produits De Consommation Alimentaire -
Lycée Ozenne - ToulouseMaths Sup - Maths Spé Tb' -
Lycée Ozenne - ToulouseMaths Sup - Maths Spé Tb' -
Lycée Louis Armand - ChambéryBac Sciences Et Techniques De Laboratoire
Frequently Asked Questions about Vincent De Marco
What company does Vincent De Marco work for?
Vincent De Marco works for Brasserie La Fontana
What is Vincent De Marco's role at the current company?
Vincent De Marco's current role is Entrepreneur.
What schools did Vincent De Marco attend?
Vincent De Marco attended Aix-Marseille Université, Aix-Marseille Université, Lycée Ozenne - Toulouse, Lycée Ozenne - Toulouse, Lycée Louis Armand - Chambéry.
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