Desde criança ja tinha formado na minha cabeça qual área profissional que iria seguir, que almejava ser cozinheiro, e sempre corri atrás de evoluir nesta área. Comecei minha carreira com 16 anos em um restaurante de cozinha oriental, como sushiman, lá despertei meu amor pela confeitaria. Fiz um curso de confeitaria básica no Senac, e comecei a adentrar nesta área que atualmente exercito. Trabalhei por dois anos em uma fábrica de bolos caseiros como confeiteiro e la surgiu a oportunidade de ingressar na universidade de gastronomia. Me formei no centro Universitário Senac, Santo Amaro. Realizei alguns outros curso livres em algumas outras instituições durante esse tempo, fiz estágios, freelancer e participação em uma competição. Atualmente trabalho em um restaurante e como instrutor em uma escola de gastronomia. Meus objetivos na carreira foi sempre extrair o máximo de conhecimento de cada lugar que trabalhar, afim de criar meu caráter profissional, e sempre terei isso em mente no decorrer da carreira.