Responsabile del settore chimica clinica. Mi occupo del processamento dei campioni;delle verifiche di qualità, sia interne che esterne, effettuando le necessarie misurazioni in base alle procedure prestabilite dal laboratiorio; registro, preparo e trasmetto i dati relativi alle analisi compiute; curo e controllo le funzionalità degli apparecchi di laboratorio; registro i dati tecnici e redigo le relazioni sullo svolgimento e sui risultati ottenuti.

Consulenza sull’ideazione e la commercializzazione di nutraceutici innovativi. Elaborazione di documentazione a supporto dell’impiego di sostanze e preparati vegetali negli integratori alimentari, secondo l’adeguamento normativo al Decreto Ministeriale 10 agosto 2018.

Collaborazione presso il Dipartimento di Farmacia, presso i Laboratori NutraPharmaLabs.Valutazione degli effetti di peptidi derivati dalla digestione gastro-intestinale in vitro della Mozzarella di bufala Campana, sulla permeabilità intestinale. Metodi per l’incremento del potenziale nutraceutico dei polifenoli contenuti nel thè nero, tramite diverse tecniche di fermentazione con ceppi di batteri lattici, quantizzazione della variazione del fitocomplesso tramite HPLC-MS e specifici… Show more Collaborazione presso il Dipartimento di Farmacia, presso i Laboratori NutraPharmaLabs.Valutazione degli effetti di peptidi derivati dalla digestione gastro-intestinale in vitro della Mozzarella di bufala Campana, sulla permeabilità intestinale. Metodi per l’incremento del potenziale nutraceutico dei polifenoli contenuti nel thè nero, tramite diverse tecniche di fermentazione con ceppi di batteri lattici, quantizzazione della variazione del fitocomplesso tramite HPLC-MS e specifici saggi spettrofotometrici. Identificazione di marker predittivi di eventi cardiovascolari maggiori con attività pro-infiammatoria, allestimento di studi clinici, responsabile della comunicazione con i pazienti. Show less

Collaborazione presso il Dipartimento di Farmacia, presso i Laboratori NutraPharmaLabs.Attività di ricerca su matrici alimentari ad elevato potenziale nutraceutico, finalizzata al miglioramento delle condizioni dismetaboliche. Approccio mirato all’identificazione degli attivi e loro quantizzazione, metodi di produzione di estratti concentrati a titolo noto dell’analita d’interesse, valutazione dell’efficacia tramite test in vitro, in vivo, ex vivo, progettazione di studi clinici… Show more Collaborazione presso il Dipartimento di Farmacia, presso i Laboratori NutraPharmaLabs.Attività di ricerca su matrici alimentari ad elevato potenziale nutraceutico, finalizzata al miglioramento delle condizioni dismetaboliche. Approccio mirato all’identificazione degli attivi e loro quantizzazione, metodi di produzione di estratti concentrati a titolo noto dell’analita d’interesse, valutazione dell’efficacia tramite test in vitro, in vivo, ex vivo, progettazione di studi clinici per la valutazione degli effetti sull’uomo. Show less

Borsista nell'ambito del progetto "Strumenti di supporto alla prevenzione, diagnosi, e monitoraggio dell'obesità infantile in età pediatrica". Responsabile Scientifico Prof. P. Campiglia.Attività di ricerca finalizzata allo sviluppo di formulazioni nutraceutiche con attività ipocolesterolemizzante ad elevata compliance per l'età pediatrica.

Attività di ricerca in qualità di esperto di analisi di prodotti agroalimentari della regione Campania. Nell’ambito dei 12 mesi di ricerca, il focus è stato il recupero di food wastes derivanti dai processi di lavorazione industriale di vino e pomodoro, con analisi, in vitro e in vivo, mirate all’identificazione di micronutrienti ad elevato potenziale salutistico.

Divulgazione scientifica presso medici specialisti.Marketing diretto presso farmacie e parafarmacie.