Asegurar el cumplimiento de las actividades del cultivo para conseguir los objetivos de producción.Planificar, dirigir y asegurar la correcta ejecución de los procedimientos e instrucciones relacionados con el cultivo, desde propagación hasta cosecha.Desarrollar y ejecutar el calendario de cultivo.Mantener y gestionar los factores ambientales del invernadero.Asegurar la correcta fertirrigación y estado fitosanitario del cultivo.Asegurar la gestión integral de la contabilidad de estupefacientes.Asegurar que todas las operaciones de cultivo se realizan bajo los estándares de calidad de Buenas Prácticas Agrícolas y de Recolección (GACP) para plantas medicinales.Realizar el control presupuestario y de KPIs del departamento.Gestión de empleados.Realización de informes y análisis de rendimientos.Mejora continua de procedimientos.

Diseño y planificación de estrategias para el control de plagas y enfermedades en base a los criterios de certificación de calidad MPS (ABC, GAP y SQ) y GRASP.Recopilación, análisis y evaluación de datos para llevar a cabo el menor uso posible de fitosanitarios convencionales, priorizando el control biológico.Control y manejo de personal.

Revisión y calibración de las instalaciones de riego.Asistencia técnica al director de cultivo.Manejo del sistema iSii (Hoogendoorn) para el control del invernadero de alta tecnología de 14 ha.Control de stock, compras y relación con proveedores.

Control, gestión y planificación del área de clasificación y empaque (90 trabajadores a cargo). Manejo de las máquinas de clasificación con sistema de visión artificial (ajuste de parámetros en función de las exigencias de calidad del mercado).Gestión de turnos, asistencia, vacaciones y horas extras. Evaluación mensual de los trabajadores.Coordinación y control de pedidos nacionales e internacionales.Control del stock de fungibles.

Cultivo in vitro de células y tejidos vegetales, biología celular vegetal, biología reproductiva vegetal, obtención de líneas doble haploides en cultivos hortícolas (pimiento, colza, berenjena y tomate), embriogénesis vegetal, microscopía óptica y microscopía electrónica avanzada.

Asignatura: Biología y Biotecnología Reproductiva de las plantas. Máster de Mejora Genética Vegetal. Práctica de laboratorio. Duración: 40 horas.