Wadih Beyrouthy Email & Phone Number

Guyancourt, Île-de-France, France

Furn Ech-Chebbak, Mount Lebanon Governorate, Lebanon

• Mener une équipe de 5 managers et livreurs salariés (800-900).
• Signer une trentaine de partenariats avec les plus grandes chaînes de restaurants et de supermarchés au Liban; augmentation du chiffre d'affaires de l'entreprise de 45%.
• Déployer la stratégie commerciale, et budgétaire de l'entreprise.
• Mettre en oeuvre les politiques RH ( recrutement et procedures) en collaboration avec la DRH

Lebanon

• Responsable du P&L et de la mise en oeuvre des stratégies des marques: pilotage des performances, benchmark, optimisation des recettes.
• Présenter les objectifs et bilans d’activité annuels aux actionnaires et investisseurs.
• Piloter les études marketing produits: brief, réalisation et analyse.
• Instaurer une culture d'entreprise visant à accroître les compétences et l'efficacité des collaborateurs.

Lebanon

• Développer la marque au Liban via l’ouverture de 7 filiales.
• Définir et mettre en oeuvre du Business Plan et de la feuille de route
• Déployer les activités Marketing Ventes: cadrage, réalisation
• Définir et mettre en oeuvre la politique d’Animation des ventes: événementiel, operations promotionnelles, opérations spéciales en collaboration avec le Marketing.

• Présenter l'entreprise aux franchisés potentiels.
• Aider à fixer les objectifs à court et à long terme de la franchise en alignement avec la stratégie de l'entreprise.
• Coordonner et superviser l'ouverture de 30 magasins dans 5 zones franchisées (Chypre, Dubaï, Koweït, Qatar, Liban): valider les plans d'architecte, sélectionner les matériaux, piloter les prestataires, les contrats et.
• Conseiller et accompagner les franchisés dans tous les domaines de leur activité: normes des magasins, dotation en personnel, recrutement, gestion diverse, etc.…
• Veiller à ce que tous les magasins de l’enseigne offrent la même experience exceptionnelle au client, conformément à l'ensemble des normes d'exploitation.

Lebanon

Brand: Shake Shack

DT-Sodeco-Kfardebian

• Pilotage d’une zone de 7 restaurants, accompagnement de 2 franchisés

Liban

- Créer les dossiers dans le logiciel de paie à l'arrivée de nouveaux collaborateurs, déclaration d'embauche, rédaction des contract de travail.- Traiter les charges sociales en n de mois pour une équipe composée de 150 salariés, en prenant soin d'e ffectuer un double contrôle avant soumission.- Préparer les tableaux de bord permettant de suivre les.

• Comptable de l’agence commerciale Viatek au Liban

Dora

Certification Professionnelle Rncp, Gestionnaire De Paie, Niveau 5

Bachelor Of Business Administration Bba, Marketing

High Technical Education, Business Computer