Bonjour, je m'appelle Wendy Gomes, et je suis traiteur designer et gérante chez Mes Petites Gourmandy's, une entreprise de traiteur créatif événementiel située à la Bassée. Je n'ai pas suivi de formation académique, mais j'ai appris sur le terrain et en autodidacte les techniques et les secrets de la cuisine, ainsi que les bases de la gestion d'entreprise.J'ai créé Mes Petites Gourmandy's en 2021 avec l'envie de partager ma passion pour la cuisine traditionnelle avec des touches d'originalité, et de proposer des buffets adaptés aux besoins et aux envies de mes clients. Je privilégie les produits frais, de saison, issus de circuits courts, et je suis toujours à la recherche des tendances et des nouveautés. Je réalise des cocktails dînatoires, des buffets traditionnels, des planches apéritif, des buffets de tapas, des brunchs à l'anglaise, des plateaux de fruits, et bien plus encore, pour tous les types d'événements. Je mets tout en œuvre pour que mes clients puissent profiter en toute sérénité de leurs invités, et pour que leur journée soit la plus agréable possible. Mes compétences clés sont l'organisation d’événements, la vente, la gestion de projet, la créativité, et la gourmandise. Mon objectif est de continuer à faire grandir mon entreprise, à fidéliser ma clientèle, et à me faire connaître dans la région.