La mia esperienza lavorativa iniziò nel 1988 quando mio padre grande imprenditore rilevo un Bar a 2 piani nella riviera Ligure proprio sul mare, iniziai: apprendista, servizio ai tavoli, addetto al banco gelati, aiuto barman, barman. Nel 1998 il piano superiore venne trasformato in Ristorante-Pizzeria e anche lì iniziò una nuova sfida: aiuto cuoco, aiuto pizzaiolo, cameriere ad arrivare a capo sala. Nel dicembre 2007 decisi di fare un cambiamento. Lavorando sempre nella ristorazione un pò qua e là in attesa di essere richiamato dalla compagnia ove lavoro a tutt'oggi; da maggio del 2008 nuova esperienza su navi di Corsica Ferries: collaboratore bar, ristorante, self service a divenirne gestore in un servizio di grossa distribuzione