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Canéjan, Nouvelle-Aquitaine, France

Papeete, Îles Du Vent, Polynésie Française

-Saisie des bons d'entrée de marchandises dans l'entrepôt, suivi des inventaires et de la facturation.-Gestion des stocks et des besoins en réapprovisionnement.-Encadrement d'une équipe de 4 personnes.-Suivi des livraisons clients en m'assurant que les quantités et les délais requis soient respectés.-Prise de commande et négociation auprès des fournisseurs.-Calcul des prix de revient des marchandises commandée et réceptionnées.-Suivi des commandes et programmation des expéditions auprès du transitaire.-Gestion administrative des appels d'offres, des devis et de la facturation.-Gestion du courrier, des communications téléphoniques, des fichiers clients, des actions de promotion menées par l'entreprise.-Assurer la mise à jour des dossiers personnels, suivi des absences et des congés.-Gérer le planning du personnel-Enregistrer et suivre les commandes, les en-cours, les crédits clients, effectuer les relances, veiller au recouvrement des impayés.-Actualiser, classer, archiver les dossiers et les fichiers clients et fournisseurs.-Exercer un rôle de support : relayer les consignes de la direction, partager les informations, de sources interne et externe, utiles aux collaborateurs.-Gérer les services généraux : assurances, sécurité, entretien, fournitures.-Suivre le budget et la comptabilité (facturation clients, règlement fournisseurs)-Renseigner et conseiller la clientèle, traiter et résoudre les litiges clients.-Gérer les fournisseurs et les sous-traitants : suivre les contrats, régler et saisir les factures, négocier les tarifs.-Assurer l’interface entre la direction et les opérationnels : organiser, planifier, contrôler leurs activités en fonction des objectifs définis.

Papeete, Îles Du Vent, Polynésie Française

-Gestion des stocks de l'entrepôt : organisation des inventaires, suivi des données dans l'ERP, supervision des approvisionnements, optimisation des espaces.-Inspections dans l'entrepôt pour veiller à l'application des procédures et des règles de sécurité, sensibilisation des collaborateurs aux risques professionnels.-Formation des nouvelles recrues : méthodes de travail, utilisation des équipements.-Saisie des bons d'entrée de marchandises dans l'entrepôt, suivi des inventaires et de la facturation.-Suivi des flux de marchandises (entrant et sortant), veille à la rotation et à la disponibilité des produits, recensement des besoins d'approvisionnement.-Supervision des préparations de commandes.-Gestion des stocks et des besoins en réapprovisionnement.-Encadrement d'une équipe de 3 personnes : gestion des plannings de travail et suivi des performances.-Gestion du parc véhicules (suivi, contrôle, entretien)-Gestion du parc outillage (achat, suivi, contrôle)-Suivi des livraisons clients en m'assurant que les quantités et les délais requis soient respectés.

Papeete, Îles Du Vent, Polynésie Française

-Encaissement de la clientèle, comptage du fonds de caisse, suivi des résultats d'activité (chiffre d'affaires, nombre de réservation, nombre de couverts quotidien).-Gestion rh et administrative : validation des heures travaillées, traitement des demandes de congés, recrutement et intégration du personnel, suivi des contrats.-Management d'une équipe de 2 personnes dans un climat de travail positif et constructif.-Sensibilisation du personnel aux règles de sécurité et aux normes HACCP pour garantir la conformité de l'établissement.-Supervision de l'activité en salle de restaurant avec évaluation du service client dans une optique d'amélioration constante.-Gestion des contrats de travail du personnel et des tâches administratives relatives aux ressources humaines.-Coordination de l'activité en cuisine et du service en salle visant à fluidifier les opérations.-Maintenance courante des équipements de cuisine : réfrigérateurs, appareils de cuisson.-Élaboration des menus avec le chef de cuisine permettant de proposer de nouveaux plats à la clientèle.-Développement de partenariats avec des producteurs locaux pour une plus grande fraicheur des produits servis.-Commande de marchandises auprès des centrales d'achat et des fournisseurs, négociation des meilleurs tarifs.-Contrôle des livraisons et de la fraîcheur des produits afin de satisfaire aux exigences qualité de la restauration.-Suivi quotidien des stocks : produits alimentaires, matériel et fournitures.-Analyse des habitudes de consommation des clients permettant d'adapter l'offre au marché.-Réalisation des tours de salle : vérification du respect du plan, du dressage des tables, contrôle de la propreté.-Suivi des stocks et gestion des commandes d'approvisionnement, recherche de fournisseurs.-Accueil et installation du client à sa table, gestion des réservations, présentation et explication de la carte du restaurant ou du menu du jour.

Papeete, Îles Du Vent, Polynésie Française

-Organisation et encadrement des inventaires en magasin et en réserve, gestion du matériel, reporting.-Gestion d'un compte d'exploitation, suivi des indicateurs commerciaux (CA, démarque, FP, stock), mise en place des actions correctives.-Analyse des pratiques commerciales de la concurrence.-Passage de commandes auprès des fournisseurs.-Augmentation des recettes du magasin grâce à la mise en place d'animations commerciales.-Gestion du planning de travail des équipes.-Approvisionnement, réassort des rayons et étiquetage des articles.-Gestion des tâches administratives : saisie des données, classement, archivage et numérisation des documents, rédaction de compte rendus de réunion.-Gestion des règlements clients (chèques, espèces, carte bancaire), remise des tickets de caisse.-Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.-Accompagnement d'un salarié dans son travail, réalisation de tâches simples sous sa supervision.

Baccalauréat Professionnel Services (Équivalent Maturité Professionnelle), Accueil / Assistance / Conseil

Bep Vente Action Marchande (Équivalent Attestation De Formation Professionnelle (Afp), Selling Skills And Sales Operations