Wij zijn dé gamechangers sinds 2008 en wij hebben een missie. Namelijk onze Hbo’ers en wo’ers gaan fulltime aan de slag binnen de IT waarnaast ze in deeltijd hun studie afronden. Werken én studeren gaan bij ons hand in hand en dat leidt tot next-level ontwikkeling voor onze IT professionals. Handen te kort, extra capaciteit nodig of kennis in huis halen? Óf wil jij via Newskool aan de slag bij toffe bedrijven? We’re here for the rescue, altijd de perfecte match op iedere IT functie. Get in touch!

• Restaurant pre-opening • Team aannemen, trainen en aansturen nu 52 actieve medewerkers• Roosteren, functioneringsgesprekken, bestellen• Facturatie, administratie, stock management, prijscalculaties en het monitoren hiervan. Aansturen op het behalen van 30% productiviteit level, 4% waste en 28% COS• Relatie beheer met Motto Hilton, leveranciers en investeerders• Informatie overdracht met hoofdkantoor en locatie Amsterdam• Upselling, cross-selling• De twee restaurant concepten draaien van 06.00-01.00

Verschillende restaurants in Noord en Zuid Holland, vaak via de witte brigade.

• Strategische richting van de keuken verbeteren • Onderhandelen met leveranciers• Prijscalculatie, administratie, verlagen van COS levels van 45% naar 38%• Processes verbeteren zoals SOPs creëren, HACCP op order brengen• Communicatie tussen keuken en bediening verbeteren• Sollicitatie/acquisitie gesprekken• Trainen en motiveren van het team• Vergroten service kwaliteit• Sales hotel kamers en restaurant

• Sollicitatie gesprekken• Trainen en motiveren van het team• Roosters maken, reserveringen plannen, prijsberekeningen en emballage• Menu’s samenstellen drank en eten• Waarborging HACCP regelgeving en halen van KPI's gebaseerd op inkoop, productiviteit en waste

• Project management voor trainers• Assistent trainer• Marktonderzoek naar change management• Verbeteren en organiseren van ‘’back-office’’ taken• Adviseren op het gebied van gastvrijheid

Uitvoeren marktonderzoek• Voorbereiden van concept inkoop klanten• Opstellen concept presentaties in Keynote• Ontwerpen ontwerpopgaven• Ondergaan van creatieve en innovatie processen zoals naamontwikkeling, USP’s,• Unieke ontwerpen in design en thema• Maken van locatie lay-outs bijvoorbeeld keuken, restaurant of baren