Wouter Methorst Email & Phone Number

Hattem, Gelderland, Nederland

• Energiestrategie Hattem• Nationaal Isolatie Programma• Warmtetransitie Noord-Veluwe• Herijking RES Noord-Veluwe• Energievisie Gelderland en pMIEK• Duurzame opwek

Texel, Noord-Holland, Nederland

Als adviseur duurzame energie betrokken bij het Inwonersberaad Texel. De centraal vraag die bewoners wordt voorgelegd is ‘Hoe blijft Texel voorzien van voldoende energie, tot (2030) en (2050)?

Hoorn, Noord-Holland, Nederland

Hoorn, Noord-Holland, Nederland

Regisseur duurzame energie gemeente Texel en onder andere verantwoordelijk voor:• Opwek op solar carports en grote daken• Verkenning smart grid haven• Verduurzaming gemeentelijke gebouwen• Elektrisch vervoer, MRAE• Nationaal Programma Regionale Energiestrategie (RES)• Netcongestie• Energie-infrastructuur, Taskforce PNH• Mariene energie

Amsterdam En Omgeving

• CoForce is een onderdeel van 02025 met als doelstelling de energietransitie in de gemeente Amsterdam extra vaart te geven. Actief betrokken bij een aantal projecten in Amsterdam Zuidoost op het gebied van energiebesparing.• Deelnemer aan het LIFE Project in de Arenapoort en Venserpolder. Dit Local Inclusive Future Energy project moet er voor zorgen dat energie slim kan worden opgewekt en opgeslagen. • Trekker van het project energietransitie Kleiburg, met bewoners en de VVE aan de slag voor opwekken en opslaan van energie.• Deelnemer commissie Energietransitie Geerdinkhof, vanuit de VVE worden bewoners enthousiast gemaakt, en actief begeleid, om energiebesparende maatregelen te treffen. Project wordt gedaan samen met Woon!

Amsterdam En Omgeving, Nederland

• Advies en interim management, zoals bij de volgende restaurants:• Mercurius (logistiek keuken, optimalisering van de bedrijfsvoering)• Luden Amsterdam (inbreng horeca-ervaring, kwaliteitsverbetering)• Hugo (opzet keuken, menukaart samenstellen, haalbaarheidsadvies)• Bussia (begeleiding van onervaren, ambitieuze koks naar haalbare kwaliteit)• Bellami (logistiek; indeling keuken en verbetering communicatie)• Duurzame bedrijfsvoering; voorkeur voor biologisch eten, scherpe inkoop, restverwerking e.d.;• 10 jaar lang wekelijks diners verzorgd voor 2 – 2.000 gasten (variërend van walking diners, borrels, vijf gangen diners, bbq’s, crew koken, catering, ouderenzorg, vliegtuigcatering);• Meer dan 100 workshops georganiseerd (voor o.a. La Cuisine Française, Smaak) voor 10 - 80 man;• Kooklessen voor individuen en groepen;• Diverse kook-gerelateerde initiatieven (zoals Koken met de buurt, met kinderen koken voor hun ouders);• Workshops voor kinderen rondom gezond en bewust eten, zoals 3 maal een 6 weken lange cursus aan lagere schoolkinderen op naschoolse opvang;• Pilot project voor de gemeente Amsterdam (Afdeling Amsterdamse aanpak gezond gewicht) opgezet, gericht op gewichtsverlies van kinderen met obesitas, samen met voedingsdeskundige.

Den Haag

• Aan de slag met ondernemers voor Brabant Energie Neutraal• Kansen bekijken over Mobiliteit in Amsterdam bij ABN AMRO • Met initiatiefnemers in gesprek voor de Amsterdam Circulaire Academie • Samen met Milieu Centraal op zoek naar nieuwe mogelijkheden voor energiebesparing door huiseigenaren

Amsterdam Area, Netherlands

Duoraadslid Amsterdam Zuidoost• Lid commissie Onderwijs en Welzijn en lid Bestuurscommissie;• Verantwoordelijk voor de warenmarkt, leerwerktrajecten, World of Food en handhaving afvalproblematiek;• Ondersteuning World of Food bij het oplossen van toenemende kosten van beheer en verbouwing;• Toezicht op de subsidiestromen van diverse projecten, zoals Kansrijk (verschillende initiatieven voor mensen die moeite hebben om mee te draaien in de maatschappij), Bijlmerparktheater, markten;• Prioritering afvalproblematiek en maatregelen tegen de vervuiling van de openbare ruimte. Resultaat: 40% meer handhaving in de wijk.

Amsterdam Area, Netherlands

• Leiding geven aan 10 mensen;• Medeverantwoordelijk voor kaart en menu’s;• Eindverantwoordelijk voor de keuken bij afwezigheid eigenaar;• Werkzaam vanaf de opening, betrokken bij de opbouw van de zaak.

Amsterdam Area, Netherlands

Werkzaam als kok in verschillende functies onder andere bij: Mariënhof, De Jonge Dickert, VandeMarkt, Van Vlaanderen en Segugio.

Schakelprogramma Environmental Science

Drift Masterclass Versnelling Van De Energietransitie

Leergang Projectleider, Education

Leergang met aandacht voor leiding geven aan een projectteam, vanuit theorie en praktijk. Nadruk op rol van de opdrachtgever.

Effectief Adviseren In De Publieke Sector | Adviseur Energietransitie

Master, History

Voortgezet Restaurantkok

Psychology