Bestuurslid Stichting Hdn
CurrentStichting HDN: (www.hdn4food.com)De stichting is opgericht met als doel om de HDN methodiek in de Nederlandse voedingsmiddelen industrie te implementeren en te borgen. Dit in het kader van Europese regelgeving ten aanzien van voedselveiligheid (EN1672-2). Vervolgens zal implementatie in andere EU landen worden begeleid (prioriteit Duitsland/België/Denemarken) en ondersteund. De operationele implementatie/borging vindt plaats in het Platform HDN, onder de vlag van de MetaalunieHygienic Design Network:HDN staat voor “Hygenic Design Network” en is een methodiek die garandeert dat vanaf het theoretisch ontwerp tot en met de oplevering van een (proces)installatie het geheel aantoonbaar voldoet aan Europese regelgeving in het kader van voedselveiligheid (EN1672-2)Functie:Na 10 jaar HDN betrokkenheid en meer dan 3 jaar voorzitterschap, per februari 2018 het stokje overgedragen. Nu als bestuurslid van de Stichting HDN nog steeds betrokken bij de implementatie, maar meer ondersteunend. De nieuwe voorzitter is Leon van de Donk, eigenaar van DWPT in Uden en sinds jaar en dag betrokken bij de opzet en implementatie van de HDN methodiek. Per 01-01-2020 is Hans van der Steen, ook samen met Leon vanaf het begin betrokken bij het HDN initiatief, full time in dienst van de Stichting (HDN) om de implementatie een boost te geven.