Consultoría en Seguridad Alimentaria que tienen como objetivo asegurar a nuestros clientes una implementación exitosa de sus Sistemas de Gestión e Inocuidad Alimentaria:• Elaboración de documentos (HACCP, Manual de Buenas Prácticas, Manual de Buenas Prácticas Agrícolas, procedimientos, entre otros).• Inspecciones y auditorías sanitarias (internas o externas).• Evaluación de proveedores (auditorías de segunda parte).• Análisis de brecha o diagnóstico para la implementación de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.• Identificación y evaluación de cumplimiento legal (análisis de la normativa aplicable a las organizaciones en temas de calidad e inocuidad).• Implementación de sistemas de gestión de acuerdo con diferentes estándares ISO 22000 y GMP.• Sensibilización a colaboradores en Buenas Prácticas de Manufactura, HACCP o estándares internacionales de inocuidad.• Capacitación en interpretación de requisitos legales asociados acalidad e inocuidad.• Capacitación en la implementación de métodos de análisis internos.• Servicios de consultorías en la elaboración de planes de manejo delegionela.• Programas de mitigación y control de alérgenos.• Análisis de riesgos en procesos definidos.• Estudios de vida útil de productos.• Programas de control de la contaminación (limpieza y desinfección deáreas contaminadas).• Programas de validación de limpieza.• Evaluación de riesgos alimentarios y programas de seguridad paramascotas.• Tramite de permisos sanitarios de operación (inicial y renovaciones)• Prevención de Crisis.• Evaluación de riesgos.