• Planificar con los equipos de marketing, licencias y ventas los plazos para cumplir cada proyecto.• Elaboración de cronogramas.• Supervisión de cada fase de desarrollo del proyecto.• Identificar posibles riesgos y proponer alternativas de solución.• Seguimiento puntual a las fases de desarrollo del proyecto.• Inspección de calidad del producto final.

- Revisar fichas técnicas y aprobación de diseños.- Gestión de documentos normativos de alimentos.- Coordinar envío de muestras.- Proporcionar status del proyecto. - Monitoreo de embarques.- Resolución a reclamos de calidad y notas de crédito.- Gestión de material promocional.• Establecer y fortalecer la relación con clientes regionales en Latinoamérica mediante el buen servicio, soluciones y respuestas rápidas.• Revisión de fichas técnicas y de aprobación de desarrollo de productos.• Gestión de documentos regulatorios de alimentos y bebidas.• Programación y supervisión de envío de muestras de productos.• Resolución a reclamos de calidad y notas de crédito.• Encuestas de satisfacción postventa.

• Control de agenda y reservaciones del director comercial.• Soporte al equipo comercial.• Recepción y seguimiento de nuevos clientes.• Reporte de gastos y facturación.• Base de datos de las licencias con estudios.

• Atención al público y proveedores.• Recepción y trámite de solicitudes internas (relaciones laborales, plazas de adscripción, permisos) y externas (pago proveedores)• Seguimiento de solicitudes internas.• Manejo de agenda del director administrativo.• Digitalización de todos los documentos internos, externos y firmados por el director.• Revisión de contratos de prestación de servicios y compras.• Reporte mensual del status de las solicitudes internas y externas.

- Concentración de Pedidos.- Elaboración de facturas.- Trámite de facturas mediante el Portal de clientes.- Seguimiento con clientes.- Control de reportes de ventas, gastos variables, producción.- Manejo de cuentas, pagos y compras.

- Coordinación de reuniones, viajes y vuelos del equipo de trabajo, de la gerencia y dirección.- Control de trámites migratorios y apoyo a la Dirección en temas administrativos y al resto del equipo de trabajo.- Atención y principal contacto con los clientes, directores, equipo de trabajo- Asistencia administrativa.- Supervisión de la cuadrilla de vehículos.- Principal enlace para los Convenios con Hoteles y con las Instituciones organizadoras de Congresos y Foros.