- Llevar a cabo el análisis físico y visual de la materia prima.- Ejecutar el análisis físico y visual en la línea de producción.- Realizar el análisis físico y visual de los productos terminados.- Supervisar el control de productos en logística.- Efectuar comparaciones comerciales.- Gestionar el proceso de devolución de productos.- Asegurar el mantenimiento, calibración y reparaciones básicas de los equipos de medición y análisis.- Controlar y gestionar la devolución de materia prima rechazada.- Implementar el sistema FIFO para el control de inventario.- Organizar y mantener actualizadas las carpetas y archivos.- Formar y orientar a nuevos empleados y compañeros sobre conocimientos de calidad.- Capacitar a colegas en tareas generales del área.- Establecer comunicación con proveedores sobre calidad del producto.- Realizar auditorías y proporcionar capacitación sobre el Programa 5S a nuevos empleados y compañeros.- Aplicar los conocimientos de ISO 9001 y realizar auditorías.

- Proveer y reabastecer la materia prima.- Ensamblar y desensamblar las máquinas.- Manejar las máquinas de producción, con conocimientos básicos para reparaciones.- Empaquetar los productos finales.

- Ejecutar el envasado manual en la línea de producción.- Realizar las tareas de carga, pesaje, cierre, estampillado y embalaje de productos finales.