Yannick Degasne

Yannick Degasne Email and Phone Number

Chef cuisinier @ Chez Moi
Yannick Degasne's Location
Eastman, Quebec, Canada, Canada
About Yannick Degasne

depuis 1987 je travaille dans l'hôtellerie restauration dans le monde dans des restaurants étoilés Michelin et avec des meilleurs ouvriers de France, j'ai eu deux restaurants et un service traiteur en même temps et ai été professeur d'hôtellerie pendant quelques années je suis un passionné de la restauration je suis aussi professeur de judo

Yannick Degasne's Current Company Details
Chez Moi

Chez Moi

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Chef cuisinier
Yannick Degasne Work Experience Details
  • Chez Moi
    Chef-Cuisinier
    Chez Moi Feb 2024 - Present
    Eastman, Québec, Canada
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  • Judo Club Judo Magog
    Professeur De Judo
    Judo Club Judo Magog Jan 2015 - Present
    Magog
    donne les cours de judo a Magog qcpour les enfants et les adultes
  • Sans Emploi / Mandat
    Chef-Cuisinier
    Sans Emploi / Mandat Nov 2021 - Present
    Eastman, Québec, Canada
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  • Domaine Château-Bromont
    Chef-Cuisinier
    Domaine Château-Bromont Apr 2023 - Mar 2024
    Bromont, Québec, Canada
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  • Club Golf Knowlton
    Chef Exécutif
    Club Golf Knowlton Mar 2022 - Aug 2022
    Knowlton, Québec, Canada
  • Corporation Ski & Golf Mont-Orford
    Chef Exécutif
    Corporation Ski & Golf Mont-Orford Aug 2021 - Dec 2021
    Orford, Québec, Canada
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  • Corporation Ski & Golf Mont-Orford
    Directeur Adjoint Restaurant
    Corporation Ski & Golf Mont-Orford Aug 2021 - Oct 2021
    Canada
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  • Estrimont Suites & Spa
    Chef De Cuisine Exécutif
    Estrimont Suites & Spa Jun 2020 - Aug 2021
    Orford, Québec, Canada
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  • Abbaye Saint Benoit Du Lac
    Chef Executif
    Abbaye Saint Benoit Du Lac Dec 2012 - Mar 2015
    Saint Benoît Du Lac
    chef de cuisinechef de productionformateur en alimentation, hôtellerie et tourisme
  • Education National
    Professeur De Cuisine
    Education National Sep 2011 - Aug 2012
  • Promhôte Ifitel
    Formateur Cuisine
    Promhôte Ifitel Sep 2009 - Jun 2011
    View
  • Chef Gérant, Directeur De La Restauration( Propriétaire)
    Société Restauration , Traiteur , Cuisinier A Domicile
    Chef Gérant, Directeur De La Restauration( Propriétaire) Apr 2005 - Jun 2011
    Savoie

Yannick Degasne Skills

Chef Cuisine Restaurants Catering Menu Development Restaurant Management Food Culinary Skills Food And Beverage Fine Dining Food Safety

Yannick Degasne Education Details

  • Institut Technologie Agroalimentaire
    Institut Technologie Agroalimentaire
    Haccp
  • Institut De Technologie Agroalimentaire
    Institut De Technologie Agroalimentaire
    Certificat
  • Institut De Technologie Agroalimentaire
    Institut De Technologie Agroalimentaire
    Certificat
  • I.P.C.C.I De Clermont-Ferrand
    I.P.C.C.I De Clermont-Ferrand
    Gestion,Vente,Management En Restauration
  • Service Militaire
    Service Militaire
    Gestion
  • Centre De Formation Des Apprentis Des Villes De La Mayenne De De Laval
    Centre De Formation Des Apprentis Des Villes De La Mayenne De De Laval
    Cuisine

Frequently Asked Questions about Yannick Degasne

What company does Yannick Degasne work for?

Yannick Degasne works for Chez Moi

What is Yannick Degasne's role at the current company?

Yannick Degasne's current role is Chef cuisinier.

What schools did Yannick Degasne attend?

Yannick Degasne attended Institut Technologie Agroalimentaire, Institut De Technologie Agroalimentaire, Institut De Technologie Agroalimentaire, I.p.c.c.i De Clermont-Ferrand, Service Militaire, Centre De Formation Des Apprentis Des Villes De La Mayenne De De Laval.

What skills is Yannick Degasne known for?

Yannick Degasne has skills like Chef, Cuisine, Restaurants, Catering, Menu Development, Restaurant Management, Food, Culinary Skills, Food And Beverage, Fine Dining, Food Safety.

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