Yann Joscht Email & Phone Number

Andernos-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine, France

• Analyse quotidienne de la data de la performance de l'enseigne et des opérations
• Optimisation et gestion de processus
• Développement et coordination de projets
• Management d’une équipe d’Account Managers/Account Associates

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France

• Optimisation et déploiement d’un portefeuille de partenaires: Carrefour, Bio c’ Bon, Auchan, Picard, E.Leclerc, Intermarché, Système U, Cora et Match:
• Analyse quotidienne de la data de la performance des marques et des opérations
• Optimisation et gestion de processus
• Développement et coordination de projets
• Management d’une équipe d’Account Managers/Account Associates

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France

• Gestion et pilotage des villes de Bordeaux et Toulouse (top cities):
• Stratégie: définition des priorités stratégiques, élaboration des feuilles de route, création & optimisation de processus, gestion d'un P&L et prise de décisions financières
• Management: gestion d'une équipe d'Account Managers
• Commercial: développement des partenariats premium, suivi des données, et vous assurerez une expérience optimale sur l’application afin de faire de Deliveroo le service de livraison à domicile privilégié dans.
• Communication: brand ambassador, responsable des relations avec les institutions et les organismes locaux influents
• Gestion de projets: collaboration étroites avec les différentes Business Units (Sales, Opérations et Marketing, Special Projects) pour déployer de nouveaux produits et processus

Région De Bordeaux, France

• Gestion commerciale du top 100 des restaurants partenaires à Bordeaux: Kokomo, Edmond Burger, Nobi Nobi, Bibibap, etc.
• Augmentation des parts de marché Deliveroo: maximisation du volume d'affaires (OV/GP), optimisation (conversion, AOV, NC) et amélioration de l'efficacité opérationnelle de chaque restaurant partenaire (AOD/GPPO)
• Soutenir la profitabilité: négociation des termes commerciaux (commission, marketing, etc.)
• Assurer l’adhésion des partenaires aux campagnes marketing et nouveautés produit
• Fidélisation des partenaires au travers d’une relation de proximité sur le terrain
• Conseil, création & développement de marques virtuelles et de recettes exclusives

Région De Bordeaux, France

• Développement commercial dans la région Sud-Ouest:
• Signature de nouveaux partenaires: business development et accompagnement des partenaires dans leurs extensions
• Participation à la stratégie de lancement de new cities/zones et déploiement opérationnel du plan d’actions (business development, marketing, etc.)
• Développement de partenariats locaux
• Contribution à des workshops réguliers pour optimiser le business
• Analyses & reportings réguliers pour le suivi et l’optimisation des OKRs

Région De Bordeaux, France

• Gestion commerciale & marketing de 186 restaurants à Bordeaux et Nice
• Lancement de la ville de Bordeaux et développement de Nice en remote
• Définition de la stratégie d’account management
• Installation des restaurants sur notre plateforme via la mise à disposition de tous les outils et informations nécessaires pour recevoir leur première commande
• Maximisation du volume d'affaires potentiel de chaque restaurant: optimisation du menu, du panier moyen, du temps de préparation
• Amélioration de la visibilité de Take Eat Easy auprès des restaurants grâce à la mise en place du kit marketing: visibilité en restaurant, promotion sur les réseaux sociaux (posts sponsorisés), création de recettes.

Région De Bordeaux, France

• Gestion commerciale & marketing de 132 restaurants à Bordeaux
• Lancement de la ville de Bordeaux
• Définition de la stratégie d’account management
• Installation des restaurants sur notre plateforme via la mise à disposition de tous les outils et informations nécessaires pour recevoir leur première commande
• Maximisation du volume d'affaires potentiel de chaque restaurant: optimisation du menu, du panier moyen, du temps de préparation
• Amélioration de la visibilité de Take Eat Easy auprès des restaurants grâce à la mise en place du kit marketing: visibilité en restaurant, promotion sur les réseaux sociaux (posts sponsorisés), création de recettes.

Région De Paris, France

• Lancement de la seconde boutique du réseau dans le quartier des Batignolles à Paris
• Garant de l’image et la politique commerciale de la marque
• Optimisation et développement du CA de la boutique
• Participation à l’opening (cocktail en partenariat avec Cubiton, concert acoustique et exposition)

Région De Paris, France

• Développement d’un concept de boutique duty free en aéroport (Marseille, Prague et Varsovie)
• Positionnement BtoB & BtoC du nouveau concept retail Aelia duty free
• Conception de supports et des outils d’aide à la vente (PLV, digital, packaging, uniforme boutique)

Issy-les-Moulineaux

• Mise en oeuvre des plans marketing pour les clients hors-foyer (boulangeries, pâtisseries, ventes à emporter, cafés, hôtels et restaurants)
• Conception et montage d’opérations promotionnelles
• Développement de supports (PLV, argumentaires des marques, règlements juridiques, dotations)
• Suivi budgétaire et opérationnel des actions menées
• Interface avec le support logistique et les zones commerciales régionales

Clichy

• Gestion et suivi des produits « linge de maison » de la conception à la commercialisation
• Suivi de la conformité des produits (matières, size set, couleur et fournitures de production)
• Participation à la constitution du planogramme et du plan merchandising
• Élaboration d’une étude de marché et mise en place d’une veille concurrentielle

Région De Paris, France

• Définition, mise en place et gestion du plan marketing pour la marque et les produits textiles
• Développement des supports de communication BtoB et BtoC et création des outils d’aide la vente, rédaction des newsletters et communiqués de presse
• Développement de la stratégie digitale et community management
• Définition et organisation de la campagne de communication 2012/2013
• Suivi budgétaire et opérationnel des actions menées

Région De Lille, France

• Élaboration d’un site internet communautaire mêlant gastronomie, art de recevoir et rencontres
• Étude de marché, veille concurrentielle, et business plan en collaboration avec EuraTechnologies Lille (parc d’activités TIC)

Région De Bordeaux, France

• Gestion et suivi des évènements Bordeaux Fête le Vin, L’Escale du Livreet la Convention du Personnel de la Banque Populaire du Sud Ouest
• Rédaction des réponses aux appels d’offres
• Gestion opérationnelle des projets, coordination, interface avec la production, présentations client, suivi quotidien des demandes clients, coordination logistique sur le terrain et médiation culturelle
• Suivi budgétaire et opérationnel des actions menées (rapports, analyses des publics, etc.)

Master In Management, Spécialité Marketing

Activities and Societies: Club Voile IÉSEG Président : oordination de l’association et des différents pôles (administratif, organisation.

Bachelor, Spécialité Marketing

Activities and Societies: Bureau Des Élèves Responsable communication : animation de la communauté étudiante, salon étudiant de Gironde.

Semestre Académique À L'Étranger, Marketing