- Gestionar el desarrollo de proveedores.- Tomar las decisiones relacionadas a las inversiones y el uso de los presupuestos empresariales para conseguir los beneficios.- Implementar cursos teóricos - prácticos de postres y método de trabajo de producción.

-Crear y hacer seguimiento de planes de acción preventivos y correctivos.-Coordinar el cronograma de actividades programadas para garantizar la operatividad y confiabilidad de losequipos y activos de la empresa.-Análisis de causa-raíz de estado estructural, causa de fallas y frecuencia de fallas de activos de la empresa-Análisis hidráulico, presión y caudal del proceso productivo.- Asegurar la disponibilidad de materiales y servicios para ejecución de proyectos.- Elaborar y hacer seguimiento a las ordenes PM04 de renovación, tales como (Tuberías, Reductores,motores, rodillos, motorreductores).- Crear y hacer seguimiento de las solicitudes de pedido materiales y servicios- Calcular, presentar y hacer seguimiento de los KPI definidos por la Gerencia.- Controlar y seguimiento del presupuesto del departamento.- Auditar y analizar la correcta carga de la data en las órdenes y en los avisos.- Optimizar los planes de Mantenimiento a través de la metodología MCC.- Coordinar y auditar la ejecución y calidad de los trabajos tanto preventivo como correctivo.

- Analizar las paradas de las líneas de producción, a partir de la recolección deinformación de órdenes y avisos deproducción provenientes de SAP.- Participar en proyectos de replanteoestructurales.- Aplicar la Metodología del Mantenimiento Centrado en Confiabilidad (MCC) a equiposdel área de envasado y servicio de la planta.- Crear los equipos, lista de materiales y planes de mantenimiento en SAP.