Yves Gander is a Responsable délégué chez Au Millesime at Au Millesime. They possess expertise in secteur des vins et des spiritueux, vente, conseil client, management, vins and 4 more skills. They is proficient in Allemand and Anglais.
Au Millesime
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Responsable DéléguéAu Millesime Jun 2014 - PresentRégion De Strasbourg, FranceOrganisation de dégustations à thème et sélection des différents produits de la cave. Réception, stockage, gestion et commercialisation des produits avec un sens poussé de l'accueil et un soin particulier aux accords mets & vins. Management et formation des différents stagiaires du magasin.
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Head SommelierRestaurant La "Fourchette Des Ducs" 2 Étoiles Michelin Mar 2012 - Jun 2014ObernaiCréation de la carte des vins, réception et rangement de la cave. Prise de commande des clients, accord mets & vins, et service des vins. Organisation d'après-midi dégustation à thème.
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Sommelier-CavisteAu Millésime Aug 2008 - Jun 2011Région De Strasbourg, FranceOrganisation de dégustations à thème et sélection des différents produits de la cave. Réception, stockage, gestion et commercialisation des produits avec un sens poussé de l'accueil et un soin particulier aux accords mets & vins. Management et formation des différents stagiaires du magasin.
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SommelierRestaurant "Le Grill" À L'Hôtel De Paris 1 Étoile Michelin Sep 2006 - Nov 2007MonacoSélection, réception et rangement de la cave. Prise de commande des clients, accord mets & vins, et service des vins dans un cadre et service haut de gamme.
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Assistant Sommelier 2 Étoiles MichelinPatrick Guilbauld Jul 2006 - Aug 2006IrlandeSélection, réception et rangement de la cave. Prise de commande des clients, accord mets & vins, et service des vins.
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Assistant SommelierRestaurant La Bouitte 2 Étoiles Michelin Nov 2005 - May 2006SavoieSélection, réception et rangement de la cave. Prise de commande des clients, accord mets & vins, et service des vins.
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SommelierRestaurant " Le Grill " À L'Hôtel De Paris À Monaco 1 Étoile Michelin May 2005 - Oct 2005MonacoRéception et rangement de la cave. Prise de commande, accord mets & vins et service des vins.
Yves Gander Skills
Yves Gander Education Details
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Lycée Hôtelier Alexandre DumasOenologie -
Cefppa (Centre Européen De Formation)Hôtellerie Et Restauration
Frequently Asked Questions about Yves Gander
What company does Yves Gander work for?
Yves Gander works for Au Millesime
What is Yves Gander's role at the current company?
Yves Gander's current role is Responsable délégué chez Au Millesime.
What schools did Yves Gander attend?
Yves Gander attended Lycée Hôtelier Alexandre Dumas, Cefppa (Centre Européen De Formation).
What are some of Yves Gander's interests?
Yves Gander has interest in Vins And Spiritueux, Léthologie Et Nouvelles Technologies, L'histoire Du Football, Gastronomie.
What skills is Yves Gander known for?
Yves Gander has skills like Secteur Des Vins Et Des Spiritueux, Vente, Conseil Client, Management, Vins, Gestion Restauration, Gastronomie, Data Encryption Standard, Restauration Et Boissons.
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