Zoé Plizga

Zoé Plizga Email and Phone Number

passionnée de cuisine et de patisserie @ FLEUR DE PAVE
Zoé Plizga's Location
Paris, Île-de-France, France, France
About Zoé Plizga

Zoé Plizga is a passionnée de cuisine et de patisserie at FLEUR DE PAVE.

Zoé Plizga's Current Company Details
FLEUR DE PAVE

Fleur De Pave

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passionnée de cuisine et de patisserie
Zoé Plizga Work Experience Details
  • Fleur De Pave
    Chef De Rang
    Fleur De Pave Sep 2023 - Present
    Ville De Paris, Île-De-France, France
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  • Des Gateaux Et Du Pain
    Responsable Des Ventes
    Des Gateaux Et Du Pain Jan 2023 - Jul 2023
    Ville De Paris, Île-De-France, France
    Gérer la boutique, et les ventes.Former les nouveaux arrivants.Boutique du 7ème arrondissement
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  • La Poule Au Pot Sarl
    Cheffe De Partie
    La Poule Au Pot Sarl Jan 2022 - Dec 2022
    Ville De Paris, Île-De-France, France
    6 mois cheffe de partie garde-manger (entrées froides et desserts)6 mois cheffe de partie au chaud (cuisson des viandes et poissons, sauces et entrées chaudes)
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  • Alliance Restaurant Paris
    Commis Patisserie
    Alliance Restaurant Paris Oct 2021 - Dec 2021
    Ville De Paris, Île-De-France, France
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  • Fleur De Pave
    Apprentie Patisserie
    Fleur De Pave Sep 2020 - Aug 2021
    Ville De Paris, Île-De-France, France
    Taches réalisées :- mise en place des desserts et des mignardises- dressage pendant le service- réalisation du pain écossais- gestion des stocks et commandes
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  • Clarance Hotel Lille
    Commis Garde Manger
    Clarance Hotel Lille Jan 2020 - Aug 2020
    Lille, Hauts-De-France, France
    Taches réalisées : - mise en place pour les canapés, l'amuse-bouche, le bouillon et le fromage- dressage- soutient au passe pendant les services
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  • Aux Jours Heureux
    Demi Chef De Partie
    Aux Jours Heureux Oct 2019 - Nov 2019
    La Madeleine, Hauts-De-France, France
    Poste aux garnitures et soutien en patisserie.Aide en salle lors des services
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  • Two D
    Apprenti Cuisine
    Two D Sep 2017 - Aug 2019
    Marquette-Lez-Lille, Hauts De France
    Taches Réalisées :- Mise en place du poste chaud (préparation des garnitures, sauces)- Pendant le service travaille au poste froid (entrées et desserts)- Création du Plat du Jour 1 fois par semaine- Participation à l'élaboration des nouvelles cartes tous les 2 mois
  • Hotel Bellerive
    Stagiaire
    Hotel Bellerive Jul 2017 - Aug 2017
    Juan Les Pins, Paca
    Stagiaire dans le restaurant La Passagère de l'Hotel Bellerives, au poste des garnitures viandes.Activités Menées:Taillage des légumesConfection d'un farceGérer les petits déjeunersDresser les apéritifs et les amuses bouchesPréparer les finitions pendant le service
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Zoé Plizga Education Details

  • Ferrandi Paris
    Ferrandi Paris
    Mention Complémentaire Cuisinier En Desserts De Restaurant
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  • Esh Lille
    Esh Lille
    Bts Hôtellerie-Restauration Option B
  • Lycée Sainte-Claire
    Lycée Sainte-Claire
    Scientifiques

Frequently Asked Questions about Zoé Plizga

What company does Zoé Plizga work for?

Zoé Plizga works for Fleur De Pave

What is Zoé Plizga's role at the current company?

Zoé Plizga's current role is passionnée de cuisine et de patisserie.

What schools did Zoé Plizga attend?

Zoé Plizga attended Ferrandi Paris, Esh Lille, Lycée Sainte-Claire.

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