Виталий Мельников Email and Phone Number

Организация эффективного производственного процесса выпуска готовой продукции. Контроль производства продукции в соответствии с заказами, контроль за соблюдением производственной дисциплины на предприятии. Своевременная закупка сырья и материалов для производства, контроль качества, контроль за остатками на складах. Ежедневный мониторинг цен поставщиков. Организация учета всех производственных участков. Контроль работы, а так же предупреждения поломок оборудования. Подбор и обучение рабочего персонала. Разработка и внедрение рецептур в производство. Проведение инвентаризаций. Проведение переговоров по привлечению сбыта по готовой продукции. Организация логистики на складах, а так же организация транспортировки готовой продукции. Разработка и внедрение системы качества HACCP. Достижения:- предложил и реализовал проект запуска и развития бизнеса.- оптимизировал технологические процессы, что привело к увеличению прибыли компании в среднем на 15%. Оптимизация также поспособствовала увеличению производительности труда на предприятии на 25-30%- разработал и внедрил систему менеджмента качества HACCP- участвовал в развитии бренда- после успешных переговоров был заключен договор с ключевым клиентом.- налажено бесперебойное снабжение производства- помог реализовать переход компании из регионального поставщика, в поставщика федерального значения.- проводил модернизацию производства по запуску новых видов продукции- организовал контроль расхода на складские и транспортные услуги.

Организация эффективного производственного процесса выпуска готовой продукции. Контроль производства продукции в соответствии с заказами, контроль за соблюдением производственной дисциплины на предприятии. Контроль качества, контроль за остатками на складах. Ежедневный мониторинг цен поставщиков. Организация учета всех производственных участков. Контроль работы, а так же предупреждения поломок оборудования. Подбор и обучение рабочего персонала. Разработка и внедрение рецептур в производство. Проведение инвентаризаций.

Запуск колбасного цеха с нуля, разработка новых продуктов и внедрение в производство, ведение отчетной документации, обучение и повышение квалификации рабочего персонала.

Контроль за соблюдением технологического процесса, контроль за соблюдением рецептур, контроль качества готовой продукции. Контроль за своевременным выполнением заказа. Разработка новых видов продукции и внедрение в производство. ведение финансово-эконономической деятельности предприятия. Составление графиков и ведение отчетной документации по производству.

Контроль за соблюдением технологического процесса, контроль за соблюдением рецептур, контроль качества готовой продукции. Контроль за своевременным выполнением заказа. Разработка новых видов продукции и внедрение в производство. ведение финансово-эконономической деятельности предприятия. Составление графиков и ведение отчетной документации по производству.