Закупка товаров широкого потребления - работа более чем с 100 контрагентами и 500 SKU. Весь процесс работы с производителем и товаром, начиная с переговоров и заключения договоров, до подведения результатов продаж товаров.Работа с категориями - мясо, птица, мясная гастрономия, замороженные полуфабрикаты, кулинария, кондитерские изделия.- Организация процессов контроля качества продукции на РЦ, торговых точках. Автоматизация данных процессов- проект тестовых продаж новых продуктов, аналитика полученных результатов, протестировано 700 sku, 220 товаров попали в постоянный ассортимент.- Проект регионализации ассортимента - работа с локальными поставщиками, выстраивание новой системы движения товаров. Работа в 8 регионах центральной России, итогами которой на текущий момент стало привлечение дополнительных 8% покупателей, а так же увеличение среднего чека на 12%.Создание в начальном виде полноценной структуры закупок и контроля качества в регионах с минимальными затратами.- Проект "Кафе" - развитие ассортимента торговых точек с зонами питания. Работа с 25 производителями, 150 магазинов, более 100 SKU ассортимента. Организация отдельной логистики для более эффективного снабжения товаром.- Проект мясных витрин в магазинах. Занимался систематизированием операционной деятельности, повышение эффективности процессов.- Проект экспансии в Европейский регион. Организация процесса экспорта товара из России и стран СНГ. Работа с торговыми точками в Нидерландах - ассортимент, производители, аналитика продаж.Разработка продукта под европейского потребителя и вывод его на рынок. На конец февраля было выведено 6 SKU и представлено в 60 торговых точках Нидерландов (формат specialty store). Планировалось заведение в местные розничные сети. Проект был приостановлен в связи с санкциями.Участие в организации работы отдела закупок - автоматизировано более 10 различных процессов.- Контролировал распределение логистических потоков между РЦ, помощь в открытии новых складов.- Разработка личного кабинета поставщика.- Создание системы оперативного реагирования в случае обнаружение проблем с качеством продукции.- Сбор и предоставление отчетности для контролирующих органов по запросу.- Участие от лица компании в выставках, форумах, встречах с государственными структурами.- Модернизация системы обработки входящих предложений от производителей.- Участие в организации конференций с производителями.- Ежедневный мониторинг продаж, списаний, потерь продукции.- Организация действий по улучшению показателей.Внедрение в работу сети ФГИС Меркурий, Честный знак, ЭДО.