Ирина Смирнова Email and Phone Number

В апреле была переведена в Департамент маркетинга, команда Бренда, где вела проекты с 0 и до аналитики результатов. Основные проекты:– проект по промоутерам с целью раскачки dark-kitchen: полный цикл проекта от составления брифа, согласования агентства и бюджета и до подведения итогов; – проект в честь Нового года 2025 (подготовка варежек в стиле Кухни на районе): поиск подрядчиков, заказ тестовых образцов, проведение тендера, обсуждение бюджета, постановка ТЗ дизайнерам; – проект по униформе для промоутеров: подготовка образцов униформы, коммуникация с производством, контроль процесса;– проведение конкурентного анализа по категории Завтраки для brand-campaign: сравнение нашей продукции с продукцией конкурентов, проведение дегустаций и сбор обратной связи.

Основные задачи:– ведение проектов в сети dark-kitchen;– управление бюджетом на персонал: планирование и распределение бюджета на месяц, контроль табелей сотрудников, проверка и корректировка данных;– контроль за инвентаризацией и списанием продуктов: ежедневная проверка списаний, снижение потерь через обучение сотрудников методам FEFO, разработка обучающих материалов, анализ инвентаризаций и работа с директорами dark-kitchen по устранению расхождений;– контроль за инвентаризацией оборудования: учет и заполнение таблиц по оборудованию на dark-kitchen;– работа с поставками продукции: оптимизация процессов заказа расходных материалов для dark-kitchen;– создание обучающих материалов для сотрудников розницы: подготовка и написание статей в Notion.