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中国 上海市区

在拉扎斯网络科技（上海）有限公司运营中心合规部，负责整个新零售BU的合规质量管理1、在“饿了么”总部运营中心合规部负责整个新零售业务合规质量管理，从无到有建立整个新零售BU的合规管控措施；2、建立全面的新零售审核标准，食品安全标准，与食药监等部门紧密联系，形成合规质量管控体系，从运营、仓储、供应链、商品等各个方向按照ISO9000、HACCP等质量理念实现质量管理把控；3、搭建并编写初步的新零售BU质量管理体系，熟悉食品流通领域法律法规，熟悉国家食品安全卫生的法律法规，并搭建相应的培训标准体系；4、全面对接“饿了么”与“百度外卖”新零售BU的融合，从合规和质量管理角度完成对接需求，保证业务无风险对接；5、实现新零售BU合规管控团队人员的组建和培训，完成合规质量管理成本的优化和管控。

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1、主导并参与公司食品安全和管理体系文件的建立和维护；建立、完善食品生鲜产品质量控制标准、质量保证计划和质量保证文件体系；2、负责订立产品质量控制系统，制订标准化可视化作业手册（收货、选货、加工、包装等）的制定与改进；原材物料质量检验方法，辅导、检查品控具体作业方法；负责对产品质量的有效控制，对质量数据进行统计分析并制定持续改进措施； 3、定期对相关部门进行食品安全管理体系培训；负责部门员工的质量专业知识培训、员工的流程体系与质量意识培训与再培训；与相关部门一起，在公司建立健康的食品安全文化；4、熟悉实验室设计到完善实验室功能，实验室规章制度的建立，负责各项检测指标的确立，执行各项生鲜产品（水果、蔬菜、肉类、水产）检测标准（农药残留、兽药残留等），熟悉实验室设备与流程的管理。5、对国内外各种水果和肉类标准较为.

河南漯河

自2011年大学毕业至2015年3月，在漯河太古可口可乐有限公司做品控管理工作，对饮料线质量控制的各个环节都比较熟悉。对饮料线各个质量控制岗位如原材料控制，成品检验，及微生物检测等检测要求、操作要求，特别是对在线产品的检验及对无菌灌装的质量管理的各种问题处理，对SPC数据的收集分析来得到相关质量控制的成本，对相关生产出现质量问题的要求输出为相关要求文件及规定。优势 1、熟悉实验室器材及药品的管理，以及实验室各种检测方法2、对各种生产工艺流程图能识别其HACCP点，并输出为SOP检测手册流程3、熟悉ISO9000体系，熟悉SPC手法，熟悉休哈特控制图等手法，并能用控制图实现SPC能力分析控制4、参与公司质量体系建设，质量标准的完善以及质量手册的制订5、熟悉5S主持协助专项改善：5S现场管理、 TPM设备管理、.