1.收集经营信息，掌握市场动态，深入调查研究，为公司决策提供依据2. 及时了解并对新项目进行全面分析和跟踪3. 协助领导制定经营计划并组织实施4. 负责公司投标的商务文件编制及审核工作5. 负责工程项目的招投标管理6. 负责协助各部门日常事务工作

1. 负责维持本部门优质的顾客服务;2. 负责本部门的所有商品陈列，保证公司各项标准、规范的准确执行，使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境;3. 负责完成部门的销售指标、毛利指标、损耗指标、库存指标等;4. 严格控制商品的进货质量、生产质量、销售质量，检查保质期，为顾客提供新鲜、干净、美味的食品;5. 执行安全生产的标准，控制营运成本和人力成本;6. 完成商品订货，负责促销计划的实施，确定竞争品项，提高季节性商品的销售业绩。7. 控制缺货和库存过多，保证仓库商品的安全存放;8. 负责本部门区域内的HACCP清洁卫生标准的维护，加强消防安全管理，避免工伤事故的发生;9. 实施每月的生鲜盘点，核算本部门的经营状况;10. 负责保证所有的冷库、冷柜的温度保持正常，确保所有生鲜加工设备的正常运转;11. 负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜，提供劳动生产率