1. 负责根据总部统一管理要求组细门庖的整体经营管理工作；2. 负责严格关切落实总部的各项工作指示、活劢方案、规章制度、流程、BI 标准、VI 标准、企业文化等。3. 负责仓表门店向总部进行门店各项经营管理工作的汇报，接受总部对门庖管理工作的业务质询、考核、检查及监督；4. 负责根据公司収展方向及要求，实现门店年度经营计划、门店拓展计划、员工培养计划、投资方案等；5. 负责拘定门店年度预算、决算方案，报总部审批后有效分解至每月、每季监督执行，对门店利润达成指标负责，保证门店年度利润最大化，确保门店投资回报率；6. 负责传达总部的各项方针政策，规章制度，活劢方案、朋务操作规范、BI 标准等，并保证门店按照总部要求统一执行；7. 负责对门店各部门员工进行管理知识，技能知识，消防安全知识、思想沟通及辅导、各项规章制度及流程、服务规范等进行培讦和指导，不断提高门店员工的服务水平及技能；8. 负责根据门店的经营状态，有针对性的制定门店的活劢方案，报总部审批后执行；9. 负责门店各岗位管理员工的甄选、培训、培养、考核等工作，保证门店各岗位管理员工的有效衔接仕及满足新店拓展对管理员工的需求；10. 监督并报批各项财务报表及费用，制定、落实成本费用控制方案，完善工资奖励、价格管理等各项财务管理制度。审批各项重要经济合同，管理控制各部门各项费用支出，坚持成本最低原则；11. 督导各部门业务工作的顺利进行。考核各部门工作指标完成情况，按月度、季度、年度定期评估实习经理、部门负责人的工作绩效；12. 根据市场动向，发展趋势和市场竞争的需要，研究制定门店的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及年度、季度、月度工作计划；13. 负责门店日常的巡检工作，检查门店的各项规章制度、流程、标准、服务质量、服务用语、出餐质量、现场卫生、消防安全、食品安全、设备维护维修、虫害管控、活动推广等是否符吅要求，对于不合格的及时做出整改及强化培训；14. 负责门店各部门的沟通协调工作，不断提高各部门的工作配合度及工作效率，避免不必要的差错，提升部门协作的团队效率；15. 负责定期开展对下属员工的绩效考核工作，并根据绩效考核过程中存在的问题开展有针对性的绩效面谈，梳理问题，解决问题，从而提高门店的综合绩效；16. 负责担任门店的第一安全责任人，定期组织门店员工的安全消防知识及消防实操能力培训，对门店的安全工作负责；17. 负责及时了解所在区域周边市场情况，做好市场调研，并采取相应解决措施，带领员工不断提升品牌知名度、美誉度，从而提升品牌竞争力；18. 负责审贯公司的企业文化，加强员工思想教育，及时和员工沟通，了解员工需求，营造良好的工作环境并提高员工的归属感；19. 负责广泛征集项目意见和建议，及时处理宾客投诉，并不断优化投诉处理流程，提升管理客诉处理力，强化员工朋务标准培训，降低客诉率；20. 负责严格要求各部门管理员工做好各项保密文件、保密信息的保密工作，严禁外泄，强化员工的保密意识。

一、日总结及日计划并在微信群中发出，回复邮件，电话沟通工作；1. 分析诊断一个部门2. 与某部门主管及一名员工交流3. 参加某部门的班前会议或培训4. 检视微信等宣传情况二、带领班前检查小组，对人、事、物进行检查，以客户体验角度检视员工气质。1. 了解订台情况2. 了解各部人员到岗情况3. 督导跟进并亲自参与迎客工作4. 督导各部门落实“完美体验”的执行，现场检查，纠正，教育。5. 检视跟进“出品部安全生产及卫生”执行情况。6. 组织对重点客户的维护，观察客户感受，了解客户建议。7. 做好突发事件的预防和处理工作。8. 督导跟进并亲自参与送客工作9. 关注醉酒客人及有问题的员工10. 参加一个部门的班后会（每周不少于五天）11. 抽查班后各部门的收市工作。三、周度及月度工作： 每周跟优质客户，美女粉丝，合作商家（关系户）见面不少于一次 每周不少于一次检查白班各部门工作 每周不少于一次检查，探访宿舍。 每周至少一次与财务主管沟通成本管控情况 每月组织一次对公司财产的盘点，同时检视维护保养情况。 每月至少两次对有竞争力的同行业进行考察 每月组织一次产品及服务的调整，提升和创新专题会。 每月组织至少两次全员专题演练。 每月至少一次对进货物料进行抽查。（品质，数量，份量，价格） 每月组织一次跨部门，多职位团队建设活动。 每月选择一个部门进行工作体验一天。（每月选择的部门需不同） 做好月度工作总结和月度工作计划。 每月培养或引进一名明星员工或明星干部。

1、在董事会领导下，贯彻执行董事会决议，负责领导、管理本公司全面工作； 2、负责组织编制本公司年度、季度总体经营规划，制定营销策略、措施，并安排组织实施； 3、负责公司年度、季度财务预算决算及相关重大财务费用开支计划的审批； 4、负责安排行政/财务、业务副总经理工作，明确其职责、权限、并监督； 5、组织协调各部门工作，听取各部门工作汇报，提出决策性意见； 6、负责上报材料总结、报告的政策性把关审核及上下行文的签发。主持向有关部门，机构的工作汇报； 7、 负责制订本公司企业文化建设，战略方针。运营总监（COO）要全面负责公司的市场运作和管理；/参与公司整体策划，健全公司各项制度，完善公司运营管理；/推动公司销售业务，推广公司产品，组织完成公司整体业务计划；/建立公司内部信息系统，推进公司财务、行政、人力资源的管理；/负责协调各部门工作，建立有效的团队协作机制；/维持并开拓各方面的外部关系；/管理并激励所属部门的工作业绩效。