姜玲玲 Email and Phone Number

一、制定和执行部门经营策略。 二、定期监控发展情况并适时的调整策略。 三、制定和执行所在餐饮部门的经营策略，以支持酒店整体业绩目标的完成。 四、制定并执行经营策略，以达到收入和利润目标。 五、定期制定所在部门的市场营销计划，并与竞争对手保持一致。 六、制定和执行特别推广活动，以及员工奖励计划。 七、及时和厨房保持沟通，向员工传达菜单上的最新信息。 八、通过指导员工进行销售技巧的提高，以保证部门的销售额。 九、通过预计方法调整部门排班表，保证员工生产力合理化和最大化。 十、与部门所在的厨师长确认每日特别推荐和菜单上新增加的特色菜品。 十一、管理所在餐厅的食品及酒水服务，指导员工提高服务技能和食品展示技能。 十二、组织月度员工会议、每日班前会，分享特别信息、酒店住房率，预定情况以及菜单上新增的菜品。十三、协助财务部门进行相应的物资和酒水盘存工作，按照酒店的要求控制部门的破损率。十四、发展和实施能够提高员工敬业精神的策略和实践活动。 十五、招募和选择符合条件的员工，并合理培养部门的接班人。 十六、为员工提供入职培训和明确工作期望、履行工作职责的相关培训。 十七、与员工交流对其绩效的期望，并持续的给予反馈，为员工提供所需要的指导和咨询，以达到其绩效目标，激发最大的潜能。 十八、始终贯穿对客人的关注，有责任感的运用有效的团队合作为客人提供服务。 十九、当需要解决客人问题的时候，应认真倾听客人需要，感同身受，合理道歉，找到解决方法，并跟进问题是否解决。 二十、有责任利用专业的判断力去观察客人的不满意并做出弥补，以追求100%的宾客满意度。 二十一、履行能够提供品牌服务和真诚好客所需要的其他职责。 二十二、遵守酒店的政策与程序。 二十三、执行酒店关于仪容仪表和卫生的标准。 二十四、严守所有的安全规程和程序，以最小化安全危害。 二十五、对酒店所存在的问题或不寻常的事态保持迅速和充分了解，并认识到重要性。 二十六、履行本职位所有的职责和义务，运用及时有效的方式，依照酒店的工作准则和流程，去实现部门所有的目标。 二十七、与酒店各部门同事维护良好的工作关系，培养和促进一个和谐的工作环境。 二十八、始终为酒店在社会和公众心中营造一个良好的形象。 二十九、及时、高效的完成上级或酒店领导交办的工作及任务。

一、制定和执行部门经营策略。 二、定期监控发展情况并适时的调整策略。 三、制定和执行所在餐饮部门的经营策略，以支持酒店整体业绩目标的完成。 四、制定并执行经营策略，以达到收入和利润目标。 五、定期制定所在部门的市场营销计划，并与竞争对手保持一致。 六、制定和执行特别推广活动，以及员工奖励计划。 七、及时和厨房保持沟通，向员工传达菜单上的最新信息。 八、通过指导员工进行销售技巧的提高，以保证部门的销售额。 九、通过预计方法调整部门排班表，保证员工生产力合理化和最大化。 十、与部门所在的厨师长确认每日特别推荐和菜单上新增加的特色菜品。 十一、管理所在餐厅的食品及酒水服务，指导员工提高服务技能和食品展示技能。 十二、组织月度员工会议、每日班前会，分享特别信息、酒店住房率，预定情况以及菜单上新增的菜品。十三、协助财务部门进行相应的物资和酒水盘存工作，按照酒店的要求控制部门的破损率。(^ ^) 十四、发展和实施能够提高员工敬业精神的策略和实践活动。 十五、招募和选择符合条件的员工，并合理培养部门的接班人。 十六、为员工提供入职培训和明确工作期望、履行工作职责的相关培训。 十七、与员工交流对其绩效的期望，并持续的给予反馈，为员工提供所需要的指导和咨询，以达到其绩效目标，激发最大的潜能。 十八、始终贯穿对客人的关注，有责任感的运用有效的团队合作为客人提供服务。 十九、当需要解决客人问题的时候，应认真倾听客人需要，感同身受，合理道歉，找到解决方法，并跟进问题是否解决。 二十、有责任利用专业的判断力去观察客人的不满意并做出弥补，以追求100%的宾客满意度。 二十一、履行能够提供品牌服务和真诚好客所需要的其他职责。 二十二、遵守酒店的政策与程序。 二十三、执行酒店关于仪容仪表和卫生的标准。 二十四、严守所有的安全规程和程序，以最小化安全危害。 二十五、对酒店所存在的问题或不寻常的事态保持迅速和充分了解，并认识到重要性。 二十六、履行本职位所有的职责和义务，运用及时有效的方式，依照酒店的工作准则和流程，去实现部门所有的目标。 二十七、与酒店各部门同事维护良好的工作关系，培养和促进一个和谐的工作环境。 二十八、始终为酒店在社会和公众心中营造一个良好的形象。 二十九、及时、高效的完成上级或酒店领导交办的工作及任务。