Shirley Zhang

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Resume of Shirley Zhang @ 兰雀食品科技有限公司
Shirley Zhang's Location
Guangzhou, Guangdong, China, China
About Shirley Zhang

14年食品饮料行业供应链经验,从事过计划、采购、进出口、物流等工作,并专注于采购(原料、包装、MRO、OEM和ODM),熟悉供应链全流程,兼具B2B与B2C工作经验,并依行业特性快速作出响应。

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兰雀食品科技有限公司

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Shirley Zhang Work Experience Details
  • 兰雀食品科技有限公司
    采购经理
    兰雀食品科技有限公司 Mar 2021 - Present
    中国 广东省 广州
    主要工作内容: 1.采购品类: ODM、OEM普通食品及功能性食品、包装(塑料瓶/袋、纸箱、标签等)。2.采购管理制度建立:依据公司运行需求,制定全套的采购管理制度, 并与各部门沟通落实采购流程。3.新品及供应商开发:依项目需求,全球范围内快速开发符合要求的产品及供应商。4.成本控制:监控商品市场趋势,保持供应市场的最新动态,并确定适当的采购策略,以实现成本降低和支持业务增长。5.供应商管理:管理供应商数据库和合同,定期对供应商进行评估,管理和改善供应商绩效。6.持续改进: 识别供应风险,协调内部/外部业务伙伴的供应资源。7.有机证管理:负责有机认证的评审与年审,确保证件有效,满足销售需求。主要工作业绩:1.有机证换证:按法规要求,依历史销售数据及未来预测,重新梳理有机认证量,并引入新的供应商,主导完成有机证加工及销售的审核,审核费用降低35%。2.数字化管理:分析采购模块需求,协助完成中台系统采购模块的上线,并有效运行。
  • 焙考林(广州)食品有限公司
    供应链经理
    焙考林(广州)食品有限公司 Dec 2018 - Jan 2021
    中国 广东省 广州
    主要工作内容:1.管理制度建立及优化:建立供应链管理制度,并依实际需求优化流程。2.计划管理:完成从销售需求计划到生产计划、物料需求计划全链条的管理及跟进;负责成品和物料的库存管理,最大限度地减少库存,优化营运资金。3.采购:包括本地和全球的直接物料采购及间接采购1)类别:原料、包装、设备、服务类、五金劳保。2)依采购类别,制定相应的采购和供应商管理策略。3)持续发展供应商,制定合适的指标和目标来衡量供应商的表现(如交货时间,质量合格率,成本节约),并依业务需求组织供应商现场审核。3)负责成本分析、价格及合同谈判、监控原料行情及供应商谈判,保持最优总成本。4)依据项目计划,控制采购进度;监控项目采购质量,及时处理质量隐患,降低供应风险。4.进出口:依项目需求,管理欧洲原料的进口,并将成品出口至东南亚。5.物流运输:按客户需求日期交付产品,并控制物流成本。主要工作业绩:1.从0到1的转变:公司为初创企业,加入公司后个人完成供应链管理制度的建立,并不断优化。2.数字化管理:分析供应链各个模块的需求,协助完成ERP供应链模块的上线,并有效运行。3.物料交付:到货及时率≥96%,到货合格率≥95%。4.进口产品本地化:降低35%的成本。5.出口备案:完成食品生产企业及原产地证备案,为公司出口创造必备条件。
  • 广州南侨食品有限公司
    采购业务主管
    广州南侨食品有限公司 Dec 2007 - Nov 2018
    中国 广东省 广州
    主要工作内容: 1.采购类目:大宗物料(棕榈油、豆油、糖等)、辅料、乳品、包材、设备的全球采购,成品出口等。2.供应商管理:根据不同采购品类业务需求,开发及储备新供应商;依据原物料风险对供应商进行分类管理,编制月度和季度的供应商绩效报告,必要时现场审核。3.成本控制:建立原料行情数据库,视行情变化迅速调整采购策略,大宗商品如乳品提前做好进口计划,货物于每年1月到港时享受优惠关税,可节省当期原物料10%成本。4.持续改进: 监控供应风险,及时处理隐患,并推动持续改进。5.进出口:跨部门协调进出口项目,及时进行清关,与海关保持良好互动。6.合同管理:系统、高效地管理合同,包括谈判、签订、跟踪及关闭。7.证照管理:负责采购部相关证照的办理及更新(报关注册登记、对外贸易经营者备案、电子口岸业务、大宗农产品备案、出口食品生产企业备案、原产地证企业备案等)。8.项目管理:作为采购部体系负责人主导OHSAS18001及ISO14001-2015体系建立、RSPO认证等项目。主要工作业绩:1.物料交付:到货及时率≥97%,到货合格率≥95%。2.成本控制:年度完成率≥99.2%。3.新增优质供应商:年增加8%以上

Shirley Zhang Education Details

Frequently Asked Questions about Shirley Zhang

What company does Shirley Zhang work for?

Shirley Zhang works for 兰雀食品科技有限公司

What is Shirley Zhang's role at the current company?

Shirley Zhang's current role is Resume of Shirley Zhang.

What schools did Shirley Zhang attend?

Shirley Zhang attended 闽江学院.

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