현재 직장:회사명: (주) 사세, 베트남 연락사무소직책: 소장기간: 2017년 - 현재업무 내용: 베트남새우가공품 소싱, 구매 결정, 새우가공품 판매업무주요 거래처: 씨제이프레시웨이, 동원홈푸드, 코리아세븐, 재호물산, 피자스쿨, 홈플러스 등주요 아이템 : 홈플러스 솥솥 한판 새우강정, 노랑통닭 통살새우튀김, 버거킹 아기상어버거, 모스버거 에비카츠버거, 미니스톱새우스틱, 세븐일레븐 새우스틱, CU 새우버거, 프랭크버거 새우버거, GS25 새우버거, 미니스톱 새우버거, 이삭토스트 새우토스트, 에머이 똠치은 새우너겟, 버거307 새우버거, GS25 왕새우튀김, 사세 바삭튀긴새우튀김, 사세 바삭튀긴왕새우튀김, 천년닭강정 왕새우강정, 급식채널 5마리새우꼬치, 급식채널 7마리새우꼬치, 타르타르소스를 넣은 새우튀김, 머리째 먹는 새우튀김, 새우머리스낵, 멘보샤, 통살새우카츠, 통살새우까스, 통살새우패티 등활동베트남연락사무소 운영 (연락사무소 구축, 직원체용, 회계 및 법률서비스 파트너사 구축관리 등)구매 업무 , 새우제품 시세 정보 정기 업데이트 및 현황 파악베트남 새우원물 및 새우가공품 생산관리 및 현지 공장 관리업무공장별 관리 체계 구축 (각종 테스트리포트, 선적서류스크린, 선적스케줄관리) 클레임 대응 -발생현황 및 원인 파악, 해결안 모색 및 개선 신규공장 (원물, 가공품, 파트너사 - 파우더, 향료, 패키지, 부자재)발굴 및 관리, 업체별 현황조사 재고현황에 따른 스케줄 관리 (쇼티지 방지 및 대처)신규상품 개발 및 소싱 (새우 원물, 새우 가공품 외)역량:글로벌 바이어 네트워크 확보 및 유지식품 해외 직수입, 직수출식품무역 및 구매전략 수립 및 실행창업 및 스타트업 컨설팅 경험언어:언어: 한국어 (원어민), 영어 (상급), 베트남어 (중급)추가 정보:휴대폰: +82 (0)10 7383 7907 | +84 (0)833 507 907이메일: [dave@sasetrd.com]주소: [Q2, Ho Chi Minh city, Vietnam]Skype : elloveme
(주)사세 베트남지사
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소장(주)사세 베트남지사 Jun 2018 - Present베트남 호치민베트남연락사무소 운영 (연락사무소 구축, 직원체용, 회계 및 법률서비스 파트너사 구축관리 등)새우제품 시세 정보 정기 업데이트 및 현황 파악, 구매 업무 베트남 새우원물 및 새우가공품 생산관리 및 현지 공장 방문 공장별 관리 체계 구축 (각종 테스트리포트, 선적서류스크린, 선적스케줄관리) 클레임 대응 -발생현황 및 원인 파악, 해결안 모색 및 개선 신규공장 (원물, 가공품, 파트너사 - 파우더, 향료, 패키지, 부자재)발굴 및 관리, 업체별 현황조사 재고현황에 따른 스케줄 관리 (쇼티지 방지 및 대처)신규상품 개발 및 소싱 (새우 원물, 새우 가공품 외)새우제품 소싱 및 선적, 공장관리 업무 병행주요 거래처: 씨제이프레시웨이, 동원홈푸드, 코리아세븐, 재호물산, 피자스쿨, 홈플러스 등주요 아이템 : 홈플러스 솥솥 한판 새우강정, 노랑통닭 통살새우튀김, 버거킹 아기상어버거, 모스버거 에비카츠버거, 미니스톱새우스틱, 세븐일레븐 새우스틱, CU 새우버거, 프랭크버거 새우버거, GS25 새우버거, 미니스톱 새우버거, 이삭토스트 새우토스트, 에머이 똠치은 새우너겟, 버거307 새우버거, GS25 왕새우튀김, 사세 바삭튀긴새우튀김, 사세 바삭튀긴왕새우튀김, 천년닭강정 왕새우강정, 급식채널 5마리새우꼬치, 급식채널 7마리새우꼬치, 타르타르소스를 넣은 새우튀김, 머리째 먹는 새우튀김, 새우머리스낵, 멘보샤, 통살새우카츠, 통살새우까스, 통살새우패티 등
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사업본부장(주)바르다김선생 / (주)죠스푸드 Jan 2014 - Jun 2017대한민국 서울(주)바르다김선생 사업본부장 / Brand Head Manager / 가맹점 커뮤니케이션(주)죠스푸드 전략기획실 / GS25 죠스컵떡볶이, 죠스컵찰순대 런칭(주)세인트벨코리아 / 구매, 해외소싱1. 회사소개죠스떡볶이, 바르다 김선생 운영하는 외식프랜차이즈 기업세인트벨코리아라고 하는 식품종합회사 (계열사) 운영소소원 (참기름공장)아날로그디자인랩 (인테리어 디자인)2. 직무 : 전략기획 / 대표이사 수행 / 해외사업 / 신사업구매팀 파견근무 / 세인트벨코리아 (직수입업무 세팅, 총괄구매, 상품기획)바르다 김선생 사업본부 본부장 (사업총괄 : 상권분석, 운영, QC, 기획)3. 세부 업무 내역상품기획- 죠스떡볶이(컵) GS편의점 출시프로젝트 총괄 (상품기획, 소싱, 메뉴개발, 편의점 MD 컨텍 커뮤니케이션)- 매운소스와 찰순대 GS 편의점 출시- 삼진어묵 브랜드 간식어묵 GS 편의점 출시- 바르다 김선생 브랜드로 냉동갈비만두(트레이), 도시락, 편의점용 주먹밥 추진- 삼진어묵 총판권 계약 체결- 죠스떡볶이 신메뉴 출시 – 어묵고로케, 수제튀김 리뉴얼 등- 독일산 기름정제기 총판권 계약- 글로벌 소싱 업체 리스트업 , 트렌트 분석 (상해 SIAL, 시카고레스토랑박람회 등 참가)수입품목세팅 / 총괄구매- 죠스떡볶이 / 바르다 김선생 전 품목에 대한 업체 핸드링 / 신규 세팅- 베트남산 새우 (노바시, 빵가루새우)- 태국산 새우 세팅- 베트남산 연육 세팅 ( ESO, MIX SURIMI)- 인도산 연육세팅 ( ITOYORI)- 인도산 새우 및 수산물 세팅 (원물)- 중국산 당면 세팅 (손당면, 기계당면)- 중국내 식자재 소싱 (당근볶음, 우엉채볶음 등 프랜차이즈용 식자재)- 베트남산 초밥용 횟감재료 소싱 세팅- 베트남산 냉동과일 세팅 (망고, 후르츠믹스)- 커피 원두업체, 종이컵 등 1회 용품 세팅 (P 프로젝트)- 카놀라유 수입업체 세팅- 각종 소스류 개발- 식자재 유통용 상품개발 (당면, 연육, 새우, 쭈꾸미 등 수산물)해외사업- 해외법인세팅- 해외진출 사전준비 (프랜차이즈 변호사, 이민법변호사, 회계사 세팅)- 특수몰 입점 작업 세팅- 비자플랜- 해외 부동산 입지선정 / 해외 부동산 매입, 매각 (미국)- 주방기물세팅- 해외 브랜드 디자인- 미국현지 인테리어 설계 디자인- 상표권 등록프랜차이즈 사업본부- 신메뉴출시매콤장아찌김밥, 크랜베리새우김밥, 칠색골동반, 해물짬뽕라면, 튀김어묵우동, 쫄깃냉우동, 새우표고만두 리뉴얼,바르고 진한콩국수, 바른돈까스- 가맹점협의회 이슈 정리- 상생협약식 체결 (개맹점협의회)- 품목단가 인상추진, 원가율 개선- 배달도입- 폐점예상매장 방어- 요구품목 사용율 강화- CRM , LSM 도입 진행 (터치웍스 프로젝트 / 베스트프랙티스 매장 만들기 프로젝트)- 운영팀 조직운영 ( 상권분석팀, SC, OM, 메뉴얼작업, 가맹점 교육, 가맹계약서)4. 매출액약 2,000억원 / 계열사 매출 포함
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Team LeaderMaple Leaf Foods Inc Jun 2011 - Nov 2012대한민국 서울1. 회사소개100년 이상의 역사를 가진 캐나다 내 1위 식품업체2. 직무 : 영업관리 /수입육 구매[호주산우육/캐나다산돈육/미산우육/뉴질랜드산우육 – 오퍼세일즈 / 60여 주요수입업체관리]3. 세부 업무 내역- 캐나다대사관, 수입육 협회, 호주축산공사, 캐나다수입육공사, 미국육류수출협회 등 과의 긴밀한 업무협조- Teys Australia (한국내 호주산 수입육 1위) 한국에이젼트로 각종 세미나 프로모션 행사 기획 및 시행- 이마트, 이랜드, 홈플러스 등 메이저 리테일러에 꾸준한 제품 공급- 인터콘티넨탈 호텔을 비롯한 각종 호텔, 레스토랑 체인 수입육 공급- 한국 내 주요 수입육 수입업체 60 여개 업체 관리업무 (하이랜드, OK Meat, (구)한국냉장 K-Meat 등)- 제품기획, 제품선정, 구매, 컨테이너스케줄 관리, 선사 및 포워더, 통관, 선적서류, 각종 수입관련CERTIFICATE,L/C 등 관리- 신규거래선 개발(이바돔감자탕, 공룡고기, 쎌빠 등 수입육 관련 레스토랑 및 이마트 냉장돈육 신규 거래선 개발)4. 매출액호주산 우육 : 1억 2천만불 이상/년 -
South America, Australian Market ManagerHosan Trading Co.,Ltd May 2008 - Jun 2011대한민국 서울1. 직무 : 해외영업 (남미, 아프리카, 미주, 캐나다, 오세아니아 담당 및 신시장 개척팀)2. 세부 업무 내역구매, 발주, 재고관리, 통관, 컨테이너작업 스케줄 관리, 선사 및 포워더, 내륙 운송사 관리, 선적서류, 각종CERTIFICATE, 수출보험, 은행네고, L/C, D/A, D/P, 유통공사, KOTRA, 수산물수출입조합, 정부지원금,신규거래선 개발 (해외출장, 온라인 마켓플리에스 활용, 기타 WEB활용), 프리젠테이션 (aT센터수산물수출상품화사업 추진 프로젝트 선정), OEM 제품기획(제품선정, 포장디자인, OEM 생산 발주 관리)3. 주요 거래 선 및 신규 거래 성사건약 35개국 식품 수출입상과의 NETWORK 거래 및 업무협의.호주 주요 식품 수출입상RUS PTY LTD, ETTASON PTY. LTD.,CADBURY SCHWEPPES. ECTOLAN GROUP., ORIENTAL MERCHANT PTYLTD., MANIFOLD FOOD TRADING PTY LTD, B&E TRADING PTY LTD., EAF INTERTRADE, AQUA STAR, TTMPLUS PTY LTD, MITSUI&CO.(AUSTRALIA) LTD., JOYQUIL PTY LTD., D.H.D. TRADING PTY LTD., WANG TAITRADING CO.KOZ WORLDWIDE, KS VICTORIA PTY LTD., ISS TRADING PTY.LTD, NARUWON, ETCCaucasian Market & Asian Market 90 % + Korean Market 10%아시아, 미주, 남미, 아프리카 등 기타지역ARKO, CHOW, CITY MART, ESSEL, GAISANO, HYNZ, KANIZ, KOGAYM-CROSS, PASANI, SBMARKET,
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Security Consultant삼성에스원 Sep 2005 - Aug 2007대한민국 인천1. 직무 : 법인 및 일반 영업(국내)2. 세부신규 거래선 개발, 제안서 작성, 프리젠테이션 , 각종 범죄, 보안 상담. SECURITY PLANING. S1 CAD 운영.카메라설비, 보안장비 설비 상담. 각종 회사, 아파트 인 경비 설계 상담.3. 주요 거래 성사건유엔 아시아태평양경제사회이사회 사무소, 해양연구원 극지연구소, 국방벤처센터, 한국생산기술 연구원 인천연구센터테크노 파크, 인천종합에너지, 포스코 건설, 삼성물산, GS 건설, 대우자동차 건설부문, 인천대학교 송도캠퍼스,동북아 트레이드 타워, 송도 컨벤션 센터, 갯벌타워, 화진화장품, 투다리, GS 25, SK 텔레콤, 등 각종 GROSS 물건 외1,000 여건 상담 및 수주4. 수행실적영업지표관리(우량수주) 우수 6개월 연속 시상삼성에스원 수주스타 3위 입상 (67명 중) 2007. 7.퇴사사유 : 한국무역협회 무역전문가 1년 과정 수료
Frequently Asked Questions about 최봉재
What company does 최봉재 work for?
최봉재 works for (주)사세 베트남지사
What is 최봉재's role at the current company?
최봉재's current role is A Korean shrimp sourcing expert living in Vietnam, I specialize in Korean-style shrimp products for B2B and B2C markets,including shrimp patties,Shrimp Gangjeong. I bring over a decade of expertise in seafood processing..
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