4Eck - Restaurant und Bar

Die Küche im Restaurant 4Eck in Garmisch-Partenkirchen ist innovativ und vor allem nachhaltig, unsere Gäste schätzen es, Essen neu (kennen) zu lernen, sind achtsam und gut zu sich selbst. Der regionale Markt bestimmt, was es im 4Eck zu essen gibt, nicht wir bestimmen den Markt. Tagsüber ist das 4Eck unter dieser Prämisse ein originelles und fantasievolles SB-Bistro und Take away, das sich am Abend in ein Casual Lifestyle Restaurant verwandelt, das wöchentlich mit neuen Gerichten überrascht. Viel Abwechslung, Frische, Regionalität und Nachhaltigkeit sind uns und vor allem auch Küchenchef Sven Karge ebenso wichtig wie Kreativität und Innovation. Es wird auch mal vegan, vegetarisch, glutenfrei, nach Marktangebot oder unerwartet sein – echt coole Küche ist es, was wir im 4Eck anbieten wollen.