Agarimo taberna atlántica

Este concepto nace de lo que interpretamos como necesidad: Crear un modelo de negocio dentro del sector hostelero que ponga el foco en las personas y en el planeta, no solamente en el cliente. agarimo significa cariño. agarimo es cuidar a las personas. agarimo es pensar en el planeta. agarimo es una caña bien tirada. agarimo es no desperdiciar comida. agarimo es respetar el producto. Nuestra meta está clara: la sostenibilidad como eje central de nuestra actividad, alinenando esta filosofía con la de nuestros trabajadores, proveedores y clientes. la cocina de agarimo es una cocina inspirada en la típica taberna gallega, dónde los sabores tradicionales atlánticos se juntan con influencias de otras regiones de España. El objetivo es siempre ofrecer una propuesta divertida, sencilla y sobre todo de desperdicio cero, intercalando entre nuestras recetas las “mermas” de todas nuestras preparaciones. Destacamos el trabajo de nuestros proveedores que son los que se encargan de poner a nuestra disposición el mejor producto, conseguido de la manera más consciente posible con el medioambiente.