1924 yılında İzmir’in Torbalı ilçesine bağlı Tepeköy mahallesinde Abbas Akeren tarafından kurulan küçük bir kara fırın, daha sonra Akeren’in damadı Necati Doğanoğlu tarafından küçük bir fabrikaya dönüştürüldü. Bu küçük fabrikanın adı ‘Numune Fırını’ oldu. Numune Fırını yıllar sonra üçüncü kuşak diş hekimi Mehmet Ali Doğanoğlu tarafından, İzmir’in Alsancak semti, Kıbrıs Şehitleri Caddesi’nde bugünkü adı Alsancak Unlu Mamuller olarak hizmet vermeye başladı.
Bu küçük işletme çatısı altında, ürün yelpazesi, o yıllarda Türkiye’nin pek de alışık olmadığı ekmek çeşitleri, kurabiyeler ve ‘mayalı ürünler’ olarak tabir edilen ‘kahvaltılıklarla’ genişletildi. 2011 yılında ise dördüncü kuşak olan Levent - Deniz Doğanoğlu kardeşler tarafından oluşturulan yeni marka yüzüyle hizmet vermeye başlayarak, 2013’ün ikinci yarısında yeni kurulan fabrika binasına taşındı. Bu yeni atılımlar çerçevesinde, pek çok şey değişti ancak, kuruluştan bu yana bağlı olunan ilkeler baki kaldı. En iyi hammaddeyi kullanmanın yanı sıra, her ürünü üretildiği şehirden tedarik ederek mevcut kaliteyi yakalamak ve sürekli kılmak, bu ilkelerin en başında geliyor. Bunun yanında çalışanlarıyla bir aile olmayı ve paylaşarak büyümeyi ilke edinen bir anlayışla kurumsallaşma yolunda emin adımlarla ilerleyen Alsancak Unlu Mamuller için hizmet verilen her bir kişi ve kurumdan gelen olumlu-olumsuz eleştiriler bir altın değerinde ele alınarak, ciddiyetle gereği yapılıyor.
Company Details
- Employees
- 99
- Founded
- -
- Address
- Atatürk Organize Sanayi Bölgesi, 10010 Sok. No:10,turkey
- Industry
- Food And Beverage Manufacturing
- NAICS
-
Food ManufacturingGrain and Oilseed MillingOther Food ManufacturingFlour Milling and Malt ManufacturingStarch and Vegetable Fats and Oils ManufacturingBreakfast Cereal ManufacturingSnack Food ManufacturingCoffee and Tea ManufacturingFlavoring Syrup and Concentrate ManufacturingSeasoning and Dressing ManufacturingAll Other Food ManufacturingFlour MillingRice MillingMalt ManufacturingWet Corn MillingSoybean and Other Oilseed ProcessingFats and Oils Refining and BlendingRoasted Nuts and Peanut Butter ManufacturingOther Snack Food ManufacturingMayonnaise, Dressing, and Other Prepared Sauce ManufacturingSpice and Extract ManufacturingPerishable Prepared Food ManufacturingAll Other Miscellaneous Food Manufacturing
- Website
- aum.com.tr
- HQ
- İzmir, Çiğli
Alsancak1924 Questions
Alsancak1924's website is aum.com.tr
Alsancak1924's LinkedIn profile is https://tr.linkedin.com/company/alsancak1924
Alsancak1924 has
99 employees.
View email and phone details for 99
employees at Alsancak1924.
Alsancak1924's industry is
Food and Beverage Manufacturing
Alsancak1924's categories are Food and Beverage Manufacturing
Alsancak1924's founding year is 1924
