Avalon Food

LA STORIA Avalon srl nasce nel 2009 da un’intuizione dello Chef Enrico Gabriele. Dopo vent’anni di esperienza ai vertici di alberghi e ristoranti di lusso, lo Chef capisce che la diffusione di uno stile di vita sempre più dinamico e meno regolare, unito alla crescita della consapevolezza alimentare delle persone, porterà il mondo del food ad un’offerta nuova. LA MISSION Avalon propone soluzioni innovative nell’ambito del cibo ready to eat e ready to use. Materie prime di alta qualità e processi di produzioni automatizzati per offrire prodotti freschi e freschissimi ad hotel, ristoranti, aziende e consumatori finali. LA VISION Il mondo cambia in fretta, e gli stili di vita insieme a lui. Aumentano i pasti fuori casa per ragioni scolastiche e lavorative, ma allo stesso tempo non siamo più disposti ad un pranzo qualsiasi, purché sia veloce. Vogliamo una dieta equilibrata senza rinunciare al gusto che, da italiani, abbiamo insegnato al mondo intero. Avalon rivendica una visione della ristorazione che coniuga freschezza, qualità e velocità, grazie ad una esperienza ventennale nel settore e all’ausilio di nuove tecnologie.