Bageri Gruppen Sverige AB

Bageri Gruppen Sverige AB startade 2022 av Christian Nilsson. Även om historiken om företaget inte är så lång är bröd och bak något som legat i släkten i flera generationer. I Bageri Gruppen ingår nu 3 bagerier specialiserade på olika typer av produkter, gemensamt är att satsa på svenska råvaror och att värna om miljön. På Ångbagarn i Trelleborg bakas det olika typer av skivat matbröd i både fryst och färskt flöde. Blekinge Skorpan tillverkas det enbart skopor för både svenska marknaden och export och på Boalts Bröd är huvudsakliga tillverkningen bottnar till smörgåstårtor i olika storlekar och former och recept (ljus, mörk, och kavring). Bottnarna levereras frysta och färdigskivade. Här tillverkas även ströbröd av spillet från bottnarna samt frysta ojästa degämnen till frallor och bröd.