BALTICBAR

Nasce da un sogno a lungo accarezzato, prende forma da un viaggio nel grande Nord. Balticbar a Milano: cocktail bar, bistrò di nordic food: sogno e viaggio sono ora realtà. Un luogo unico a Milano dove gustare cocktail raffinatissimi che rivedono i grandi classici con interpretazioni nordiche e piatti originali con ingredienti e materie prime ricercate e inusuali. Per un drink con amici, per assaggiare finalmente qualcosa di innovativo, per una cena romantica, per attimi di assoluta felicità, adesso a Milano c’è Balticbar! COCKTAIL Se esiste fantasia e cultura della mixology, al Balticbar la si gusta appieno! Grandi classici o interpretazioni originali con aromi e liquori importati direttamente dai paesi baltici, dalla Polonia, dai paesi scandinavi. Potete chiedere varianti e personalizzazioni o affidarvi alla maestria della nostra barlady che ha creato una drink list unica e sapiente. NORDIC FOOD Il grande Mare Baltico, la sua fauna ittica, le sconfinate Terre del Nord con la loro varietà animale e vegetale sono il cuore del Balticbar. L’arte culinaria baltica fonde la cultura dagli echi scandinavi con quella danese, gli aromi lituani con i profumi estoni, riflessi in piatti preparati con un equilibrio organolettico armonico elegante, nuovo, sempre squisito. VINI La nostra lista dei vini spazia dalle etichette delle regioni italiane del nord est, passa in Francia e sconfina verso la Slovenia e la Germania, la lista è completata da una interessante proposta di champagne, sempre per accompagnare i sapori nordici con eleganza.