Bar das Colunas

O Bar das Colunas - casa histórica da cidade de Lisboa, fundada em 1893 - renasceu em 2019 com a vontade de trazer de volta a verdadeira Comida Portuguesa com qualidade: Comida Honesta. O que nos move é o prazer em reunir à mesa família e amigos com o melhor da nossa comida e hospitalidade, em todos os tempos (perfeitos e mais que perfeitos), e criar memórias. Na nossa ou em sua casa. O Grupo Bar das Colunas conta ainda com uma marca especializada em delivery e take-away, Mozart - Piano no Carvão. Mozart é piano. É de porco e é no carvão. Um clássico intemporal, saboroso e guloso. A malta dá voltas, inventa técnicas, slow-cookings, maturações e confitados. Mete o piano na brasa mas é! Não nos dêem música. Num mundo cheio de lérias e faz-de-contas há que descomplicar. Há virtude na simplicidade. O fogo anda nisto há muito. E nós também. Para comer à pata e lamber os dedos no fim, ou com talheres para quem ainda é novo nisto de comer como deve ser. Mozart é sem espinhas, mas com ossos, que é onde está o sabor! Vira para cá a boca. Frango é bom, mas porco é melhor.