Consultant culinaire, expert en Stratégie Hôtelière et Restauration.
Missions de courte ou longue durée, Rhône-Alpes, National, et International.
Formations; Audit & Conseil pour les professionnels d'Hôtel, Restaurant, Pâtisserie - Chocolaterie, Boulangerie, Brasserie, Restauration Rapide, Traiteur, Industrie Alimentaire...
Formation Techniques Culinaires, Optimisation de Production
Création d'Offre Culinaire, Création de l'identité culinaire et conception des cartes.
Assistance Ouverture
Menu engineering
Mise en place des cadenciers et outils de reporting
Optimisation de la rentabilité
Conception des espaces de cuisine, Optimisation des espaces et des investissements.
Mise en Conformité HACCP
Accompagnement de Pilotage de TPE et PME
Company Details
- Founded
- -
- Address
- Annecy, Fr
- Industry
- Business Consulting And Services
- NAICS
-
Management, Scientific, and Technical Consulting ServicesManagement Consulting ServicesOther Scientific and Technical Consulting ServicesOther Management Consulting Services
- Website
- https://www.benjamincollomb.com/
- Keywords
- Conseil aux Entreprise, Cuisine, Patisserie, Charcuterie, R&D, Création de Carte, Coaching Culinaire, Formation Professionnelle, Stratégie Hôtelière, Stratégie Restauration, Management de Transition.
- HQ
- Annecy
Benjamin Collomb Audit Conseil Formation Questions
Benjamin Collomb Audit Conseil Formation's website is https://www.benjamincollomb.com/
Benjamin Collomb Audit Conseil Formation's LinkedIn profile is https://fr.linkedin.com/company/benjamin-collomb-audit-conseil-formation
Benjamin Collomb Audit Conseil Formation's industry is
Business Consulting and Services
Benjamin Collomb Audit Conseil Formation's top competitors are
Nexess,
Cantata,
Sodebo,
The Pre-Hospital Academy,
Louis Jadot,
Préfecture De La Région Pays De La Loire Et De La Loire-Atlantique,
Préfet De La Vendée.
Benjamin Collomb Audit Conseil Formation's categories are Business Consulting and Services
Benjamin Collomb Audit Conseil Formation's founding year is 2017
