BioTappo

BioTappo è un sistema di sicurezza applicabile su involucri e packaging in PET, destinati a contenere e conservare liquidi alimentari. Il BioTappo nasce con lo scopo di tutelare il consumatore dall’assunzione di liquidi alimentari nocivi perché precedentemente inquinati dalle NIAS rilasciate dalle plastiche di PET ad una temperatura critica. Come funziona: BioTappo consta di un film termosensibile irreversibilmente che viene applicato su una porzione del contenitore in PET avente un colore di partenza che vira irreversibilmente ad altro colore quando posto ad una temperatura critica segnalandolo visivamente al consumatore che deduce l’avvenuta esposizione a temperature eccessive di quell’alimento. L'effetto della temperatura di conservazione e della luce solare sul PET è stato ampiamente studiato e comunicato in molti Paesi. É stato dimostrato come le temperature elevate e i raggi solari alterano la tenacità fisica del polietilentereftalato (PET) cagionando il rilascio delle NIAS nel liquido alimentare contenuto nelle bottiglie in PET. Pertanto il monitoraggio delle temperature alle quali le acque in bottiglia di PET sono esposte durante tutte le fasi della filiera (dal trasporto fino allo scaffale di vendita) può essere cruciale per prevenire la migrazione delle NIAS dal PET all'acqua o ad altre bevande. Oltre alla tutela della salute per il consumatore, segnalata dalla variazione di colorazione di facile comprensione, BioTappo si propone come uno strumento di tutela Aziendale, garantendo il monitoraggio del C.C.P. (Punto Critico di Controllo) per l’efficacia del programma internazionale HACCP.