BISUBI Fundazioa

BISUBI FUNDAZIOA nace desde el deseo de que, aquello que mejor sabemos hacer, pueda ayudar a transformar la sociedad y el entorno que nos rodea. Una unión que tiene como eje central la sostenibilidad en todas sus dimensiones: social, económica y medioambiental. Una Fundación impulsada por más de 150 reputados sukaldaris de Bizkaia con la misión de poner en valor nuestra identidad de territorio gastronómico y cultural comprometido. Una unión sin precedentes en la historia de nuestra gastronomía. BISUBI FUNDAZIOA inguruko gizartea eta ingurunea eraldatzeko sortu da, horretarako hobekien egiten dakiguna erabiliz: sukaldaritza. Batasun honen ardatz nagusia iraunkortasuna da: gizartean, ekonomian eta ingurumenean,hain zuzen ere . Bizkaiko 150 sukaldari baino gehiagok bultzatutako fundazioa da Bisubi, gure lurralde gastronomikoak eta kulturalak duen balioa nabarmentzeko eginkizun argiarekin . Gure historian aurretik eman ez den erronka gastronomikoa.